Protimikrobní vlastnosti monoacylglycerolů

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Velclová, Kateřina (Dissertant)
Other Authors Růžička, Jan, 1960- (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published Zlín : 2002
Subjects
antimikrobiální látky
fólie
mastné kyseliny
mikrotitrace
monoacylglyceroly
potravinářství
úprava antimykotická
diplomové práce

Cover

ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status In house loan - deposit More Information Location Archive Call Number D2002/VELCLOVÁ,K.

Similar Items