Jedlý hmyz jako nová potravina v potravinářství = Edible insects as a novel food in the food industry : teze habilitační práce

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Adámková, Anna (Author)
Format Book
LanguageCzech
Published Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2023
SeriesTeze habilitační práce
Subjects
potravinářství
jedlý hmyz
food industry and trade
edible insects
teze
habilitační práce
abstracts
habilitation theses

Cover

ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status In house loan More Information Location Study room - 3rd floor Call Number K/ADÁMKOVÁ,A.

Similar Items