Studium biologicky aktivních extraktů z vybraných léčivých rostlin pro využití v moderním potravinářském průmyslu = Study of biologically active extracts from selected medicinal plants for application in modern food industry : teze disertační práce

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Svobodová, Blanka (Dissertant)
Other Authors	Kubáň, Vlastimil, 1944- (Thesis advisor)
Format	Electronic eBook
Language	Czech
Published	Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2021
Subjects	antimikrobiální látky potravinářský průmysl léčivé rostliny anti-microbial agents food industry medicinal plants teze disertace elektronické zdroje abstracts dissertations electronic resources
Online Access	Plný text - dostupný bez omezení

Cover

Loading…

More Information
Item Description:	Studijní obor: 2901V013 Technologie potravin Školitel Vlastimil Kubáň
Physical Description:	1 online zdroj (42 stran) : ilustrace
Bibliography:	Obsahuje bibliografii
ISBN:	978-80-7454-906-9