酱香型白酒功能微生物的应用研究进展 - 谭壹; 晏培; 李冰冰; 任婷婷; 卢君; 尹学忠; 罗桂花; 曾大刚 (中国酿造, 2024)
Keywords: functional microorganisms; application; sauce-flavor Baijiu; 功能微生物; 酱香型白酒; 应用