琯溪蜜柚柚皮苷纯化鉴定及其对胰脂肪酶的抑制作用 - 晏幸; 肖文熙; 欧丽明; 上官宇晨; 杜希萍; 李利君; 胡阳; 倪辉 (食品科学, 2022)
Keywords: 非竞争性抑制; 柚皮苷; 琯溪蜜柚; 结构鉴定; 分离纯化; 胰脂肪酶