转光膜对贝贝南瓜挥发性风味及代谢组学影响研究 - 邢维海; 彭冠; 谢秀兰; 杨悠悠; 陈芳芳 (食品安全质量检测学报, 2023)
Keywords: 代谢物; 贝贝南瓜; 转光膜; 挥发性化合物