复合绿茶对高脂血症小鼠胆汁酸代谢的影响

目的 探讨复合绿茶对高脂血症小鼠的降脂作用及其潜在机制.方法 通过高脂饮食(high-fat diet,HFD)诱导建立高脂小鼠模型,灌胃给予复合绿茶后,观察小鼠体重及血脂指标变化,并进行肝脏胆汁酸代谢组学分析.结果 复合绿茶高剂量组小鼠的增重、血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、低密度脂蛋白(low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C)水平均显著降低(P<0.05),高密度脂蛋白(high-density lipoprotein cholesterol,HDL-C)水平明显升高(P...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in食品安全质量检测学报 Vol. 13; no. 14; pp. 4454 - 4462
Main Authors 梅鑫, 宋玉颜, 吴兴莉, 田维素, 胡榴虹, 王小霞, 王传明, 周才碧
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 黔南民族师范学院生物科学与农学院, 都匀 558000%黔南民族医学高等专科学校药学系, 都匀 558000 2022
Subjects
复合绿茶
降脂
代谢组学
高脂血症
胆汁酸
Online AccessGet full text
ISSN2095-0381

Cover

More Information
Summary:目的 探讨复合绿茶对高脂血症小鼠的降脂作用及其潜在机制.方法 通过高脂饮食(high-fat diet,HFD)诱导建立高脂小鼠模型,灌胃给予复合绿茶后,观察小鼠体重及血脂指标变化,并进行肝脏胆汁酸代谢组学分析.结果 复合绿茶高剂量组小鼠的增重、血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、低密度脂蛋白(low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C)水平均显著降低(P<0.05),高密度脂蛋白(high-density lipoprotein cholesterol,HDL-C)水平明显升高(P<0.05).共检测到10个胆汁酸及其衍生物,与高脂组(NK)相比,复合绿茶的低剂量组(DL)中的胆汁酸及其衍生物差异不显著,而高剂量组(DH)中牛磺熊去氧胆酸、牛磺鹅去氧胆酸、甘氨胆酸显著下调.牛磺熊去氧胆酸与高脂血症中的胆汁酸代谢调节呈负相关,而牛磺鹅去氧胆酸和甘氨胆酸则与其呈正相关.结论 高脂饮食引起小鼠的代谢紊乱主要与胆汁酸代谢等途径有关,复合绿茶通过调节高脂血症小鼠体内血脂水平和10种胆汁酸及其衍生物所对应的代谢通路,缓解了小鼠代谢紊乱的症状.
ISSN:2095-0381