Cambios recientes en las estructuras de gobernanza de la cadena de trigo argentino y el progreso competitivo

• Published in: Agroalimentaria Caracas Vol. 19; no. 36; p. 53
• Main Authors: Chimeno, Patricia, Flexor, Georges
• Format: Journal Article
• Language: Spanish
• Published: Universidad de Los Andes, Centro de Investigacion Agroalimentaria 01.01.2013
• Subjects: Argentina
• ISSN: 1316-0354

The objective of this study was to analytically recover some experiences of the past decade related to the configuration of the new forms of governance in Argentina's wheat chain. To pursue that goal, the authors characterized the main governance structures in the chain and explored which conditions allow the ascent of those who respond to the new competitive environment of the wheat market; they also studied what are its implications in relation with its improvement. It offers a theoretical contribution from the perspective of the Global value chain, focused on three variables: the complexity of transactions, the possibility of encoding information and the training of the producers, in order to explain the positions and relationships between the diverse actors of chain. The study reveals a shift to a primary production de-commoditization process, and promotes the rethinking of traditional marketing--coordinated by a few easily measurable parameters--towards new joints and coordination between actors that can ensure more complex attributes. Key words: global value chain, governance, upgrading, wheat, market, Argentine El objetivo del trabajo consistio en recuperar analiticamente algunas experiencias desarrolladas en la ultima decada en relacion con la configuracion de nuevas formas de gobernanza en la cadena argentina de trigo. Para ello se caracterizaron las principales estructuras de gobernanza presentes en la citada cadena, explorando bajo que condiciones surgen aquellas que responden al nuevo contexto competitivo del mercado triguero y cuales son sus implicaciones en relacion con su mejora. Un aporte teorico es ofrecido bajo la perspectiva de la Cadena de valor global, que se materializa en tres variables--la complejidad de las transacciones, la posibilidad de codificacion de las informaciones y las capacitaciones de los productores--para explicar las posiciones y relaciones entre los diversos actores de la cadena. El trabajo revela un movimiento en direccion a cierto proceso de descomoditizacion de la produccion primaria, al tiempo que promueve un replanteo de la comercializacion tradicional--coordinada por pocos parametros facilmente medibles--hacia nuevas articulaciones y coordinaciones entre los actores, capaces de garantizar atributos de mayor complejidad. Palabras clave: cadena de valor global, gobernanza, progreso competitivo, trigo, mercado, Argentina L'objectif de cette etude est de recuperer analytiquement l'emergence cette derniere decennie des nouvelles formes de gouvernance dans la filiere du ble de l'Argentine. Pour cela, l'article caracterise les principales structures de gouvernance explorant sous quelles conditions surgissent celles qui repondent au nouvel environnement concurrentiel du marche du ble. L'article se demande aussi quelles sont les implications pour le positionnement competitif des acteurs de la filiere du ble. L'apport theorique des autours se structure a partir de trois variables explicatives des positions et des relations entre les differents acteurs de la chaine de valeur globale: la complexite des transactions, la possibilite de codage de l'information et les competences des producteurs. Le travail revele un mouvement vers un processus de < > de la production primaire, et favorise une remise a plat du marketing traditionnel, fonde sur quelques parametres facilement mesurables, au niveau des articulations. Ce processus, aussi, ouvre la voie a nouvelles formes de coordination entre les acteurs dans le but de garantir l'offre d'attributs les plus complexes. Mots-cle: chaine de valeur globale, gouvernance, competitivite, ble, marche, Argentine O objetivo desse artigo foi analizar algunas experiencias da ultima decada relacionadas com a configuracao de novas formas de governanca na cadeia produtiva do trigo na Argentina. A fim de atingir ese objetivo, os autores caracterizaram as principais estruturas de governanca na cadeia e exploraram seus impactos na resposta ao novo ambiente competitivo. O artigo oferece uma contribuicao teorica sob a perspectiva da teoria <<Global Value Chain>>, focada em tres variaveis: a complexidade das transacoes, a possibilidade da codificacao de informacao e as capacitacao dos produtores, a fim de explicar as posicoes e relacoes entre os diversos atores nacadeia produtiva. O estudo revela uma mudanca para a descommoditizacao na producao primaria, e uma mudanca nas formas tradicionais de comercializacao--coordenadas por um numero pequeno de parametros facilmente mensuraveis--para um novo modelo de coordenacao entre os atores que lida com atributos mais complexos. Palavras-chave: cadeia de valor global, governanca, competitividade, trigo, Mercado, Argentina