COCOA FOOD PREPARATION PRODUCT SUITABLE TO PREPARE A HOT CHOCOLATE DRINK AND PROCESS THEREOF

• Main Author: RAVENTOS COBO, Marc
• Format: Patent
• Language: English; French
• Published: 09.06.2022
• Subjects: CHEWING GUM; COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; CONFECTIONERY; FOODS OR FOODSTUFFS; HUMAN NECESSITIES; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES

The present invention related to a food preparation product suitable to prepare of a hot chocolate drink and/or a hot chocolate cup drink. Furthermore, the present invention, relates to a manufacturing process of said food preparation product and a process to obtain a high quality a hot chocolate drink and/or a hot chocolate cup drink, from said food preparation product, the process being simple, clean, practical and fast. Furthermore, the invention relates to the use of food preparation product suitable to prepare of a hot chocolate drink and/or a hot chocolate cup drink suitable to be directly consumed at restaurants and cafes. La présente invention concerne un produit de préparation d'aliment approprié pour préparer une boisson au chocolat chaud et/ou une boisson de tasse de chocolat chaud. En outre, la présente invention concerne un procédé de fabrication dudit produit de préparation d'aliment et un procédé pour obtenir une boisson au chocolat chaud et/ou une boisson de tasse de chocolat chaud de haute qualité, à partir dudit produit de préparation d'aliment, le procédé étant simple, propre, pratique et rapide. En outre, l'invention concerne l'utilisation d'un produit de préparation d'aliment approprié pour préparer une boisson au chocolat chaud et/ou une boisson de tasse de chocolat chaud appropriées pour être consommées directement dans des restaurants et des cafés.