TEMPERATURE MEASURING DEVICE WITH CORE TEMPERATURE SENSOR

• Main Authors: DELGADO CABEZAS, Jesus Maria, SANROMAN HERNANDEZ, Luis, LORENZO ASENSIO, Ana, OBON ABADIA, Carlos, HERNANDEZ LOPEZ, Francisco
• Format: Patent
• Language: English; French; German
• Published: 03.02.2022
• Subjects: BLASTING; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION; HEATING; LIGHTING; MEASURING; MEASURING QUANTITY OF HEAT; MEASURING TEMPERATURE; MECHANICAL ENGINEERING; OTHER DOMESTIC STOVES OR RANGES; PHYSICS; RANGES; TESTING; THERMALLY-SENSITIVE ELEMENTS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; VENTILATING; WEAPONS

Ein Kerntemperaturfühler (1) weist ein längliches Messrohr (2) mit mehreren NTC-Widerständen (NTC, NTC1a - NTC1d, NTC2) auf, wobei zumindest zwei der NTC-Widerstände (NTC1a - NTC1d, NTC2) eine zueinander unterschiedliche R/T-Charakteristik (RT1, RT2) aufweisen. Eine Temperaturmessvorrichtung (1) weist einen Kerntemperaturfühler (1) sowie eine Datenverarbeitungsvorrichtung (6) auf, wobei mittels der Datenverarbeitungsvorrichtung (6) die unterschiedlichen R/T-Charakteristiken (RT1, RT2) der NTC-Widerstände (NTC1a - NTC1d, NTC2) des Kerntemperaturfühlers (1) abrufbar sind und die Temperaturmessvorrichtung (1) dazu eingerichtet ist: eine R/T-Charakteristik (RT1, RT2) abhängig von einem vorgegebenen Temperatur-Sollwert (Tsoll) auszuwählen, Widerstandswerte (R(t)) mindestens eines zu der ausgewählten R/T-Charakteristik (RT1, RT2) gehörigen NTC-Widerstands (NTC1a - NTC1d, NTC2) zu messen und aus den Widerstandswerten (R(t)) und der zugehörigen ausgewählten R/T-Charakteristik (RT1, RT2) jeweilige Temperaturwerte (T(t)) zu bestimmen. Die Erfindung ist insbesondere vorteilhaft anwendbar auf Haushalts-Gargeräte, insbesondere Backöfen und Gargeräte mit heizbarer Unterlage wie Grills, heiße Steine usw. The invention relates to a core temperature sensor (1) having a longitudinal measuring tube (2) with multiple NTC resistors (NTC, NTC1a - NTC1d, NTC2). At least two of the NTC resistors (NTC1a - NTC1d, NTC2) have differing R/T characteristics (RT1, RT2). A temperature measuring device (1) has a core temperature sensor (1) and a data processing device (6), wherein the differing R/T characteristics (RT1, RT2) of the NTC resistors (NTC1a - NTC1d, NTC2) of the core temperature sensor (1) can be retrieved by the data processing device (6), and the temperature measuring device (1) is designed to: select one R/T characteristic (RT1, RT2) on the basis of a specified temperature target value (Tsoll), measure resistance values (R(t)) of at least one of the NTC resistors (NTC1a - NTC1d, NTC2) belonging to the selected R/T characteristic (RT1, RT2), and determine respective temperature values (T(t)) from the resistance values (R(t)) and the corresponding selected R/T characteristic (RT1, RT2). In particular, the invention can be advantageously used on domestic cooking devices, in particular baking ovens and cooking devices with a heatable support, such as grills, hot stones, etc. L'invention concerne un capteur de température interne (1) comprenant un tube de mesure longitudinal (2) à multiples résistances à CTN (CTN, CTN1a à CTNd, CTN2). Au moins deux des résistances à CTN (CTN1a à CTN1d, CTN2) présentent des caractéristiques R/T différentes (RT1, RT2). Un dispositif de mesure de température (1) comprend un capteur de température interne (1) et un dispositif de traitement de données (6). Les différentes caractéristiques R/T (RT1, RT2) des résistances à CTN (CTN1a à CTN1d, CTN2) du capteur de température interne (1) peuvent être extraites par le dispositif de traitement de données (6), alors que le dispositif de mesure de température (1) est conçu : pour sélectionner une caractéristique R/T (RT1, RT2) selon une valeur cible de température spécifiée (Tsoll) ; pour mesurer des valeurs de résistance (R(t)) d'au moins l'une des résistances à CTN (CTN1a à CTN1d, CTN2) appartenant à la caractéristique R/T sélectionnée (RT1, RT2) ; et pour déterminer des valeurs respectives de température (T(t)) à partir des valeurs de résistance (R(t)) et de la caractéristique R/T sélectionnée correspondante (RT1, RT2). En particulier, l'invention peut être utilisée avantageusement sur des dispositifs domestiques de cuisson, en particulier dans des fours de cuisson et sur des dispositifs de cuisson à support chauffant, tels que des grilles, des pierres chaudes, etc.