DEVICE FOR MEASURING MICROBIAL COUNT

• Main Author: TAKESHITA, TOSHIAKI
• Format: Patent
• Language: English; French; Japanese
• Published: 24.05.2012
• Subjects: APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; BEER; BIOCHEMISTRY; CHEMISTRY; ENZYMOLOGY; METALLURGY; MICROBIOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; SPIRITS; VINEGAR; WINE

A device for measuring a microbial count comprises: a container holder for holding a container (5), the upper surface of the container having an opening and the container holder holding the container so that the opening is oriented upward; and a rotational drive part for rotating, around a vertical rotational axis, a liquid stored within the container (5) held by the container holder. The device further comprises: an electrode insertion part for inserting, from above the container (5) held by the container holder, a measuring chip (20) through the opening into a position spaced apart from an inner surface of the container by a predetermined distance in an area within the container (5), the area being in closer proximity to the inner surface of the container than the central axis of the interior of the container; and a measurement part for measuring microorganisms by a measurement electrode (22) of the measuring chip (20) inserted into the container (5) by the electrode insertion part. The electrode insertion part holds the measuring chip (20) in a state where the measurement electrode (22) faces the inner surface of the container. Le dispositif pour déterminer la numération microbienne selon l'invention comprend : un porte-récipient pour supporter un récipient (5), la surface supérieure du récipient présentant une ouverture et le porte-récipient supportant le récipient de façon que cette ouverture soit orientée vers le haut ; et une partie entraînement pour faire tourner, autour d'un axe de rotation vertical, un liquide contenu dans le récipient (5) supporté par le porte-récipient. Le dispositif comprend, en outre : une partie insertion d'électrode pour insérer une puce de mesure (20) par l'ouverture située en haut du récipient (5) supporté par le porte-récipient, et l'amener en une position séparée d'une surface intérieure du récipient par une distance prédéterminée dans une zone du récipient (5), ladite zone étant plus proche de la surface intérieure du récipient que de son axe central ; et une partie mesure pour dénombrer les micro-organismes à l'aide d'une électrode de mesure (22) de la puce de mesure (20) insérée dans le récipient (5) par la partie insertion d'électrode. La partie insertion d'électrode maintient la puce de mesure (20) de façon que l'électrode de mesure (22) soit en regard de la surface intérieure du récipient.