Verfahren zur quantitativen Bestimmung von Inhaltsstoffen in einem Mischgetränk

• Main Authors: Kessler, Betina, Kessler, Waltraud, Dausch, Manfred
• Format: Patent
• Language: German
• Published: 12.09.2024
• Subjects: INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIRCHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES; MEASURING; PHYSICS; TESTING

Verfahren zur quantitativen Bestimmung von Inhaltsstoffen in einem Mischgetränk, umfassend die Schritte:a) Erfassen von optischen Molekülspektren für die zu analysierenden Inhaltsstoffe des Multikomponentengemisches und/oder von den jeweiligen Reinsubstanzen der Inhaltstoffe zum Erhalt einer spektralen Signatur für den jeweiligen Inhaltsstoff und/oder der Reinsubstanz,b) Erstellen eines Kalibrationsmodells für jeden Inhaltsstoff in einer zu untersuchenden Probenmatrix, bei dem- für jeden zu analysierenden Inhaltsstoff eine Standardaddition mit unterschiedlichen Konzentrationen in die Probenmatrix erfolgt und- bei dem die Inhaltsstoffe zur Feststellung von gegenseitigen Wechselwirkungen miteinander unterschiedlich kombiniert werden,c) Durchführen einer multivariaten Datenauswertung zur Bestimmung der Konzentrationen von Inhaltsstoffen, bei der ausgewählte Molekülspektren der Standardadditionen der Inhaltsstoffe und deren unterschiedlichen Kombinationen für jeden einzelnen Inhaltsstoff zur Erstellung des Kalibrationsmodells einbezogen werden, die eine geeignete spektrale Signatur der Inhaltsstoffe des Multikomponentengemisches aufweisen,dadurch gekennzeichnet, dass- die Konzentrationen und die Varianzen von Grundstoffen in der Probenmatrix des flüssigen Multikomponentengemisches gleichzeitig bestimmt werden, wobei die spektralen Signaturen der Grundstoffe in die Kalibration einbezogen und gegen einen Referenzwert verrechnet werden und- eine multimodale Erfassung der Molekülspektren in unterschiedlichen Wellenlängenbereichen unter Anwendung unterschiedlicher Erfassungsmethoden und/oder Aufnahmeparameter erfolgt, wobei nur solche Wellenlängenbereiche für die Auswertung ausgewählt werden, die eine geeignete spektrale Signatur der Inhaltsstoffe des Multikomponentengemisches aufweisen, wobei bei überlappenden Molekülspektren die für die Auswertung herangezogene spektrale Signatur so gewählt wird, dass möglichst geringe Überlagerungen auftreten.