Method of increasing the yield of rapeseed oil in its production from rapeseed

Při lisování řepkového oleje z řepkového semene zůstává velká část oleje zachycena v pokrutinách. Způsob zvyšování výtěžku oleje spočívá v zahřívání pokrutin z lisování oleje na teplotu, při které dojde k uvolnění řepkového oleje v podobě par do parní fáze. Po ochlazení par na normální teplotu pak d...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Kusý, Jaroslav, Kyselová, Veronika, Ciahotný, Karel, Valeš, Josef, Jílková, Lenka, Anděl, Lukáš
Format Patent
LanguageCzech
English
Published 01.07.2020
Subjects
Online AccessGet full text

Cover

Loading…
More Information
Summary:Při lisování řepkového oleje z řepkového semene zůstává velká část oleje zachycena v pokrutinách. Způsob zvyšování výtěžku oleje spočívá v zahřívání pokrutin z lisování oleje na teplotu, při které dojde k uvolnění řepkového oleje v podobě par do parní fáze. Po ochlazení par na normální teplotu pak dojde ke zpětné kondenzaci par. Teplotu zahřívání pokrutin je potřeba volit s ohledem na teplotní stabilitu řepkového oleje, aby nedocházelo k jeho tepelné degradaci. Postup umožňuje získat až 32 % řepkového oleje (vztaženo na hmotnost pokrutin před zahříváním).
Bibliography:Application Number: CZ20180000715