APPARATUS FOR ROASTING COFFEE BEANS

• Main Authors: SCORRANO, LUCIO, SAVIOZ, GREGORY, GEBS, JONATHAN
• Format: Patent
• Language: English; French
• Published: 16.12.2021
• Subjects: APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS; COFFEE; FOODS OR FOODSTUFFS; HUMAN NECESSITIES; MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLESOR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; TEA; THEIR SUBSTITUTES; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES

The apparatus is provided for roasting coffee beans and comprises: a chamber in which coffee beans can be received for roasting, and a device for roasting the coffee beans received in the chamber. The chamber is delimited by at least a bottom and a sidewall extending from the bottom, wherein the sidewall comprises an outer side oriented to face away from the chamber, and wherein a temperature sensor is provided at the outer side of the sidewall for sensing a temperature inside of the chamber. L'appareil est fourni pour torréfier des grains de café, et il comprend : une chambre dans laquelle des grains de café peuvent être reçus pour être torréfiés, et un dispositif pour torréfier les grains de café reçus dans la chambre. La chambre est délimitée par au moins un fond et une paroi latérale s'étendant à partir du fond, la paroi latérale comprenant un côté externe orienté à l'opposé de la chambre, et un capteur de température étant prévu du côté externe de la paroi latérale pour détecter une température à l'intérieur de la chambre.