METHOD AND APPARATUS FOR CARTRIDGE-BASED CARBONATION OF BEVERAGES

• Main Authors: JACKSON, THOMAS BATES, CARROLL, RAY, KILBY, CHARLES FRAZER, CAMPBELL, NEIL LESTER, NOVAK, THOMAS J, ROACH, CHRIS, SCHMITT, CAMILLA, CONSOLI, FRANK, SCHMITT, FABIEN YANNICK, MOTTRAM, NIAL ALLAN, CHAN, WAI, ROLLINGS, NICHOLAS DAVID, CAUWOOD, PETER, GRUBB, SCOTT, HEMBER, MILES WILLIAM NOEL, HUOT CARLSON, JENNIFER CAITLIN, GULLA, SHAWN, DOBSON, BARRY, THOMPSON, KEITH, STACEY, GARY, PACKARD, ROSS, O'PREY, CORMAC, HEWITT, JIM, PETERSON, PETER, ESTABROOK, RICHARD, JONES, ROSS, COHEN, MARK, MARTINEZ, NICOLAS ALEJANDRO, WILKINS, PAUL, HARTLEY, KEVIN, COVEY, CHRIS, ANGOTTI, MARC, RICHARDSON, CHRISTOPHER PAUL
• Format: Patent
• Language: English; French
• Published: 03.07.2018
• Subjects: BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISEPROVIDED FOR; LIQUID HANDLING; OPENING, CLOSING; PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING

Systems, methods and cartridges for carbonating or otherwise dissolving gas in a precursor liquid, such as water, to form a beverage. A gas source (41) can be provided in a cartridge (4) which is used to generate gas that is dissolved into the precursor liquid. A beverage medium (42), such as a powdered drink mix or liquid syrup, may be provided in the same, or a separate cartridge as the gas source (4) and mixed with the precursor liquid to form a beverage. The use of one or more cartridges for the gas source (4) and/or beverage medium (42) may make for an easy to use and mess-free system for making sparkling beverages, e.g., in the consumer's home. La présente invention concerne des systèmes, des procédés et des cartouches destinés à la carbonatation ou à la dissolution d'un gaz dans un liquide précurseur, tel que de l'eau, pour former une boisson. Une source de gaz peut être présente dans une cartouche et être utilisée pour produire du gaz qui est dissous dans le liquide précurseur. Un milieu boisson, tel qu'un mélange de boisson en poudre ou un sirop liquide, peut être présent dans la même cartouche ou dans une cartouche séparée en tant que source de gaz et mélangé au liquide précurseur pour former une boisson. L'utilisation d'une ou de plusieurs cartouches pour la source de gaz et/ou le milieu boisson peut permettre à un utilisateur d'utiliser facilement et proprement un système de fabrication de boissons pétillantes, par exemple au domicile du consommateur.