OBTENCIÓN DE ALCOHOLES SUPERIORES A PARTIR DE FUSEL MEDIANTE PROCESO DE DESTILACIÓN FRACCIONADA

• Published in: Centro azúcar Vol. 38; no. 4
• Main Authors: Yenisleidy Martínez Martínez, Irenia Gallardo Aguilar, Nancy López Bello, Mayra C. Morales Pérez
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas 01.12.2011
• Subjects: destilación; fusel alcoholes superiores; simulación

El Aceite de Fusel es una mezcla de alcoholes superiores, que se obtiene durante la etapa de rectificación en el proceso de obtención de etanol, como una impureza de este proceso. Por medio de un proceso de destilación, se pueden separar los alcoholes que lo componen en diferentes fracciones, según...