Les faux amis. Les vins de quinquina et le ventre France, début xixe - début xxe siècle

• Published in: Siècles : cahiers du Centre d'histoire des entreprise et des communautés Vol. 53
• Main Author: Bras, Stéphane Le
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: 2022

Cet article interroge la manière dont les vins de quinquina se sont imposés à compter du xixe siècle dans le monde médical puis dans la sphère commerciale, devenant l’une des boissons favorites des Français. Dans ce cadre, il examine comment le ventre, dans les pratiques mais également les discours,...