ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN DE LA SALUD EN ESCOLARES DE EDUCACIÓN BÁSICA MUNICIPALIZADA DE LA COMUNA DE CASABLANCA, CHILE

• Published in: Revista chilena de nutrición Vol. 32; no. 2; pp. 126 - 132
• Main Authors: Kain B, Juliana, Vio D, Fernando, Leyton D, Bárbara, Cerda R, Ricardo, Olivares C, Sonia, Uauy D, Ricardo, Albala B, Cecilia
• Format: Journal Article
• Language: Portuguese
• Published: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología 01.08.2005
• Subjects: NUTRITION & DIETETICS; obesidad infantil; Health promotion; feeding; childhood obesity; actividad física; Promoción de salud; alimentación; physical activity
• DOI: 10.4067/S0717-75182005000200007
• ISSN: 0717-7518

Se diseñó, implementó durante tres años (de 2002 a 2004) y evaluó una intervención en alimentación/nutrición y actividad física en escolares de educación básica de Casablanca. El objetivo general fue determinar la evolución en la prevalencia de obesidad en los mismos niños durante los tres años del estudio. La muestra incluyó 1103 escolares que en el 2002 estaban entre 1º a 6º básico en las tres escuelas municipales de la ciudad y que contaban con mediciones durante el período completo. Los componentes más importantes de la intervención incluyeron la aplicación de programa educativo FAO/INTA, charlas a los padres, aumento de las clases de educación física y un programa motivacional de actividad física. Los resultados muestran que la prevalencia de obesidad fue muy alta al inicio y que disminuyó de 21,6% a 12,2% en hombres y de 19,4% a 8,7% en mujeres. Este mismo análisis según categoría de edad al inicio y sexo, mostró una disminución a un tercio de la prevalencia original en mujeres que tuvieron entre 8 y 10 años y hombres entre 10 y 12 años al comienzo del estudio. Esta intervención fue exitosa en reducir significativamente la obesidad en escolares