沙漠小球藻GTD4C-2胞内酸性糖的提取优化、纯化及抗氧化活性分析

Q71; 本研究通过中心复合设计,采用响应曲面法优化沙漠小球藻GTD4C-2(Chlorella sp.GTD4C-2)胞内多糖(in-tracellular polysaccharide,IPSs)提取工艺.得到最佳提取条件:提取时间:1 h;提取温度:80℃;固液比(g/mL):1:25.通过最佳提取条件,提取的IPSs进行离子色谱分离纯化,而后采用高效凝胶色谱、气相色谱与质谱联用和傅里叶红外技术对IPSs进行结构分析.此外,还对其进行DPPH和羟基自由基清除能力检测.得到分子量稳定的IPS-2和IPS-3两种酸性糖,分子量分别为53.1 kDa和25.6 kDa;硫酸基含量分别为(5.6...

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Published in天然产物研究与开发 Vol. 36; no. 7; pp. 1112 - 1120
Main Authors 张凯月, 周永顺, 韩凯, 王璐, 陈福龙, 高剑峰
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 石河子大学生命科学学院,石河子 832003 28.07.2024
Subjects
工艺优化
沙漠小球藻
Chlorella sp
多糖
process optimization
响应曲面
intracellular polysaccharides
抗氧化活性
response surface
antioxidant activity
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ISSN1001-6880
DOI10.16333/j.1001-6880.2024.7.002

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Summary:Q71; 本研究通过中心复合设计,采用响应曲面法优化沙漠小球藻GTD4C-2(Chlorella sp.GTD4C-2)胞内多糖(in-tracellular polysaccharide,IPSs)提取工艺.得到最佳提取条件:提取时间:1 h;提取温度:80℃;固液比(g/mL):1:25.通过最佳提取条件,提取的IPSs进行离子色谱分离纯化,而后采用高效凝胶色谱、气相色谱与质谱联用和傅里叶红外技术对IPSs进行结构分析.此外,还对其进行DPPH和羟基自由基清除能力检测.得到分子量稳定的IPS-2和IPS-3两种酸性糖,分子量分别为53.1 kDa和25.6 kDa;硫酸基含量分别为(5.69±0.11)％和(8.46±0.03)％;且单糖组成均为葡萄糖、半乳糖.体外抗氧化能力(以vC为阳性对照):VC＞IPSs＞IPS-3＞IPS-2.从沙漠小球藻中分离得到的多糖具有抗氧化能力,且粗提IPSs抗氧化活性强于IPS-2和IPS-3.沙漠小球藻多糖在食品,药品和保健品等方面具有广阔的应用前景.
ISSN:1001-6880
DOI:10.16333/j.1001-6880.2024.7.002