海参内脏精深加工难点与对策 - 刘文亮; 周永波; 曾荣急; 单勇军; 黄世英; 李健 (食品工业科技, 2023)
Keywords: 海参肠; deodorization; processing and utilization; 脱腥; sea cucumber intestine; 海参性腺; sea cucumber ovum; 加工利用; sea cucumber gonad; 海参卵