苦丁皂苷D的分离纯化及其纳米粒的制备表征

• Published in: 食品工业科技 Vol. 42; no. 19; pp. 15 - 20
• Main Authors: 胡夏恬, 张凤清, 于敏
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 长春工业大学化学与生命科学学院,吉林长春 130012%吉林省中医药科学院,吉林长春 130118 01.10.2021
• Subjects: 苦丁皂苷D;γ-PGA-PAE;纳米粒;表征;分离纯化

TS101.8; 目的:为了提高苦丁皂苷D的水溶性.方法:采用常压柱层析法、半制备高效液相色谱法等手段从苦丁茶冬青中分离纯化皂苷,获得化合物苦丁皂苷D(Kudinoside D).以聚谷氨酸(γ-PGA)和L-苯丙氨酸乙酯(L-PAE)为原料,分别采用沉淀法、透析法制备苦丁皂苷D纳米粒,利用透射电镜和动态纳米粒度仪对纳米粒理化性质进行表征,利用透析法考察其体外释药特性.结果:与沉淀法相比,透析法制备的苦丁皂苷D纳米粒的包封率和载药量分别提高了1.5、4.5倍,包封率达65.46％,载药量达13.24％.苦丁皂苷D纳米粒呈规则球形,平均粒径为(75±25)nm,Zeta电势为33.7.结论:体外...