分散固相萃取—超高效液相色谱—串联质谱法测定乳制品中8种杀虫剂

• Published in: 食品与机械 Vol. 38; no. 12; pp. 44 - 49
• Main Authors: 严婉盈, 何敏恒, 温恒, 刘志鹏, 余志聪
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 广州检验检测认证集团有限公司,广东 广州 511447%广州汇标检测技术中心,广东 广州 510700%广东省科学院生物工程研究所,广东 广州 510316 2022
• Subjects: 超高效液相色谱—串联质谱; 杀虫剂; 乳制品; 分散固相萃取
• ISSN: 1003-5788
• DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.80819

目的:快速测定乳制品(纯乳、发酵乳、乳粉)中8种杀虫剂残留量.方法:建立分散固相萃取—超高效液相色谱—串联质谱(UPLC-MS/MS)法,样品经乙腈—丙酮溶液(V乙腈:V丙酮=80:20)超声提取,提取液使用吸附剂氟罗里硅土、N-丙基乙二胺和无水MgSO4净化,净化后样液进入UPLC-MS/MS进行检测,在多反应检测扫描模式下进行定性和定量分析.结果:苯线磷、吡虫啉、多杀霉素、呋虫胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、灭多威、噻虫啉、杀线威8种杀虫剂在2.00～100μg/L的线性范围内相关系数(r)均大于0.99,检出限为0.010～0.30μg/kg,回收率为82.6％～97.5％,相对标准偏差(RSDs)为1.2％～4.6％(n=6).结论:该方法简便快捷、灵敏度高、重现性好,适用于乳制品中杀虫剂的快速测定.