基于低共熔溶剂的液液微萃取—石墨炉原子吸收光谱法测定牛奶中的镉

目的:加强牛奶中镉含量的监测.方法:建立一种以疏水性低共熔溶剂为萃取剂的液液微萃取方法,结合石墨炉原子吸收分光光度计进行定量测定.通过对不同种类低共熔溶剂(EDS)进行筛选,发现百里香酚和乳酸在摩尔比为1:1时形成的疏水性低共熔溶剂萃取回收率最高,同时对低共熔溶剂(DES)的用量、待测液pH值、样品前处理方式等条件进行优化.结果:在最佳试验条件下,镉在0～3.0 ng/mL的质量浓度范围内线性良好,相关系数为0.998,方法检出限为0.02 μg/kg;加标回收率为94.7％～113.0％,相对标准偏差(RSD)为0.38％～7.00％.结论:以疏水性低共熔溶剂为萃取剂的液液微萃取方法简单快速...

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Published in食品与机械 Vol. 39; no. 7; pp. 68 - 151
Main Authors 王素利, 曹钧, 丁伟, 潘新亮, 石庆东, 李智
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 重庆食品工业研究所有限公司,重庆 400042 01.07.2023
Subjects
液液微萃取
石墨炉原子吸收光谱法
疏水性低共熔溶剂
graphite furnace atomic absorption spectrometry
牛奶
hydrophobic deep eutectic solvent
milk
镉
cadmium
liquid-liquid microextraction
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ISSN1003-5788
DOI10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.80933

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Summary:目的:加强牛奶中镉含量的监测.方法:建立一种以疏水性低共熔溶剂为萃取剂的液液微萃取方法,结合石墨炉原子吸收分光光度计进行定量测定.通过对不同种类低共熔溶剂(EDS)进行筛选,发现百里香酚和乳酸在摩尔比为1:1时形成的疏水性低共熔溶剂萃取回收率最高,同时对低共熔溶剂(DES)的用量、待测液pH值、样品前处理方式等条件进行优化.结果:在最佳试验条件下,镉在0～3.0 ng/mL的质量浓度范围内线性良好,相关系数为0.998,方法检出限为0.02 μg/kg;加标回收率为94.7％～113.0％,相对标准偏差(RSD)为0.38％～7.00％.结论:以疏水性低共熔溶剂为萃取剂的液液微萃取方法简单快速、检出限低、结果准确,适用于牛奶中镉的测定.
ISSN:1003-5788
DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.80933