海参多糖的结构、活性及构效关系研究进展 - 舒志强; 刘芳; 井月欣; 矫春娜; 季一枝; 王茂剑; 王共明; 张健 (食品科学, 2024)
Keywords: 生物学活性; biological activity; 构效关系; mechanism of action; 化学结构; chemical structure; structure-activity relationship; sea cucumber polysaccharides; 海参多糖; 作用机制