柚皮纤维调节高脂饮食小鼠血脂与肥胖及其与肠道菌群的关系 - 张倩倩; 袁林; 王雪儿; 韩婕; 王学强; 张睿; 张涵鸣; 莫开菊 (食品科学, 2023)
Keywords: pomelo peel; 肥胖; 果胶; pectin; 柚皮; dietary fiber; 肠道菌群; 膳食纤维; obesity; intestinal flora