基于非靶向代谢组学的片烟醇化进程判断及代谢物差异分析

TS411.1; 为探究非靶向代谢物在烟叶醇化过程中的变化规律,利用基于GC-MS法的非靶向代谢组学技术对云南省3个产区(曲靖、红河和昆明)的上部和中部烟叶进行分析.结果表明:醇化过程中,烟叶中部分糖类、氨基酸类和多酚类物质相对含量总体上呈下降趋势，有机酸类物质相对含量总体上呈升高趋势.基于非靶向代谢物组成,烟叶醇化进程可分为3个阶段,云南上部和中部烟叶适宜醇化期分别为21～33个月和21～27个月.利用偏最小二乘判别分析(PLS-DA),筛选出醇化前期至醇化中期的差异代谢物共16种,主要富集在糖代谢通路中;醇化中期至醇化后期的差异代谢物共10种,主要富集在有机酸代谢通路中....

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Published in烟草科技 Vol. 56; no. 4; pp. 17 - 25
Main Authors 梁珂馨, 奚家勤, 陈若星, 牟文君, 刘萍萍, 郑庆霞, 王得强, 贾中林, 李晓闯, 张艳玲
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号 450001%江西中烟工业有限责任公司技术中心,南昌高新开发区京东大道201号 330096 01.04.2023
Subjects
代谢组学
片烟醇化
差异代谢物
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ISSN1002-0861
DOI10.16135/j.issn1002-0861.2022.0582

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Summary:TS411.1; 为探究非靶向代谢物在烟叶醇化过程中的变化规律,利用基于GC-MS法的非靶向代谢组学技术对云南省3个产区(曲靖、红河和昆明)的上部和中部烟叶进行分析.结果表明:醇化过程中,烟叶中部分糖类、氨基酸类和多酚类物质相对含量总体上呈下降趋势，有机酸类物质相对含量总体上呈升高趋势.基于非靶向代谢物组成,烟叶醇化进程可分为3个阶段,云南上部和中部烟叶适宜醇化期分别为21～33个月和21～27个月.利用偏最小二乘判别分析(PLS-DA),筛选出醇化前期至醇化中期的差异代谢物共16种,主要富集在糖代谢通路中;醇化中期至醇化后期的差异代谢物共10种,主要富集在有机酸代谢通路中.
ISSN:1002-0861
DOI:10.16135/j.issn1002-0861.2022.0582