基于文献计量学的白酒窖泥研究进展与发展态势分析 - 任海伟; 蔡早宁; 王希; 王永刚; 田辉; 范文广; 李彦涛; 张丙云 (食品科学, 2023)
Keywords: 白酒窖泥; 可视化; 文献计量; 聚类分析; 研究态势