치주염 실험동물 모델에서 홍삼 추출물의 치조골 파괴 억제

• Published in: Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi Vol. 50; no. 7; pp. 672 - 678
• Main Authors: 정보현(Bo Hyun Jung), 마득상(Deuk-Sang Ma), 유기연(Ki-Yeon Yoo)
• Format: Journal Article
• Language: Korean
• Published: 한국식품영양과학회 01.07.2021
• Subjects: 식품과학; alveolar bone; red ginseng; inflammation; periodontitis; gingival epithelium
• ISSN: 1226-3311; 2288-5978

치주염에서 면역강화 및 항산화 작용 등의 효과가 있는 홍삼 추출물에 대한 효능 연구가 시도되고 있지만 세포실험 단계에 그치고 있다. 따라서 본 연구에서는 결찰로 유도한 치주염 실험동물 모델에서 홍삼 추출물이 치조골 파괴 억제에 효능이 있는지 확인하고자 하였다. 5주령 ICR 마우스의 상악 좌측 제2대구치를 6-0 봉합사를 이용하여 14일 동안 결찰을 유지하였다. 홍삼 추출물 원액을 200 mg/kg과 400 mg/kg의 용량으로 희석한 후 마이크로피펫을 이용하여 50 μL씩 14일 동안 하루에 2번 구강 내에 투여하였다. 14일 후 마우스 상악을 적출하여 미세 단층 촬영 및 조직 염색을 통해 분석하였다. 그 결과 홍삼 추출물을 투여한 실험군에서 치조골 파괴가 감소된 것이 관찰되었으며, 치주염으로 인한 치은 상피가 회복된 것이 관찰되었다. 따라서 본 연구는 치주염 실험동물 모델에서 홍삼 추출물이 치조골 파괴를 억제할 뿐만 아니라 치은 상피의 회복에 효능이 있음을 시사하고 있다. Periodontitis is characterized by the inflammation of the periodontal apparatus due to bacterial infection. This study sought to evaluate the effects of red ginseng extract on alveolar bone destruction in mice with ligature-induced periodontitis (LIP). The red ginseng extract stock solution was diluted in the ratios of 200 mg/kg and 400 mg/kg. The LIP animal model was administered 50 µL of each extract twice a day orally for 14 days. After 14 days, alveolar bone loss was analyzed by micro-computed tomography and tissue staining. It was observed that alveolar bone loss reduced in the experimental animal group that was administered red ginseng extract, and the gingival epithelium also showed recovery from periodontitis. These results suggest that red ginseng extract could inhibit alveolar bone destruction. KCI Citation Count: 3