APA (7th ed.) Citation

Shin), 신., Lee), 이., & Chung), 정. (2020). 보리순 분말을 첨가한 도토리묵의 품질 특성. 동아시아식생활학회지, 30(2), 139-146. https://doi.org/10.17495/easdl.2020.4.30.2.139

Chicago Style (17th ed.) Citation

Shin), 신미혜(Mee-Hye, 이민호(Min-Ho Lee), and 정남용(Nam-Yong Chung). "보리순 분말을 첨가한 도토리묵의 품질 특성." 동아시아식생활학회지 30, no. 2 (2020): 139-146. https://doi.org/10.17495/easdl.2020.4.30.2.139.

MLA (9th ed.) Citation

Shin), 신미혜(Mee-Hye, et al. "보리순 분말을 첨가한 도토리묵의 품질 특성." 동아시아식생활학회지, vol. 30, no. 2, 2020, pp. 139-146, https://doi.org/10.17495/easdl.2020.4.30.2.139.