APA (7th ed.) Citation

Kim), 김. Y., Choi), 최. R., Kim), 김. S., Lee), 이. J., & Chang), 장. H. (2017). 칼로스 쌀의 유변학적 특성과 이로 제조된 냉동 강황밥의 해동방법에 따른 품질특성 변화. Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi, 46(6), 771-777.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Kim), 김소연(So Yeon, 최유라(Yu Ra Choi), 김경섭(Kyeong Seop Kim), 이상준(Sang Jun Lee), and 장윤혁(Yoon Hyuk Chang). "칼로스 쌀의 유변학적 특성과 이로 제조된 냉동 강황밥의 해동방법에 따른 품질특성 변화." Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe Chi 46, no. 6 (2017): 771-777.

MLA (9th ed.) Citation

Kim), 김소연(So Yeon, et al. "칼로스 쌀의 유변학적 특성과 이로 제조된 냉동 강황밥의 해동방법에 따른 품질특성 변화." Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe Chi, vol. 46, no. 6, 2017, pp. 771-777.