현미와 발아현미 증편의 품질특성에 관한 연구 - 서봉희(Bong-Hee Seo); 성기협(Ki-Hyub Sung); 정장호(Chang-Ho Chung) (東아시아食生活學會誌, 2011)
Keywords: 생활과학; Brown rice; germinated brown rice; Jeung-pyun