춘천지역 중학교 학생들의 우유와 유제품에 관한 영양지식·인식 및 섭취빈도 조사

The purpose of this study was to investigate the nutrition knowledge, perception, and intake frequency of milk and milk products among middle school students as well as provide the basic data needed for increasing milk and milk product consumption. To achieve the purpose of this study, a survey with...

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Published inJournal of the Korean Society of Food Culture Vol. 31; no. 3; pp. 205 - 212
Main Authors 한지민, 민성희, 이민준, Ji Min Han, Sung Hee Min, Min June Lee
Format Journal Article
LanguageKorean
Published 한국식생활문화학회 30.06.2016
Subjects
생활과학
nutrition knowledge
milk and milk product
intake frequency
Middle school student
perception
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ISSN1225-7060
2288-7148
DOI10.7318/KJFC/2016.31.3.205

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Table of Contents:
  • I. 서 론 II. 연구 내용 및 방법 1. 조사대상 및 조사기간 2. 조사내용 및 방법 3. 자료 분석 III. 결과 및 고찰 1. 조사대상자의 일반적인 특성 2. 우유 및 유제품에 관한 영양지식 3. 우유 및 유제품에 대한 인식과 태도 4. 우유 및 유제품의 섭취 빈도 V. 요약 및 결론 References