食品中のプリン体含量の測定 : キノコ・野菜類, アルコール飲料, 健康食品

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Published in痛風と核酸代謝 = Gout and nucleic acid metabolism Vol. 31; no. 1; p. 72
Main Authors 金子 希代子, 伊藤 美咲, 西井 真一郎, 清水 芳羽, 本間 理佐, 工藤 優子, 安田 誠, 馬渡 健一, 中込 和哉, 山辺 智代, 藤森 新
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 01.07.2007
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ISSN1344-9796

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ISSN:1344-9796