管理栄養士・栄養士養成施設における教員の学位取得状況および教員に求められる知識や技能等に関する調査 - 酒井, 徹; 中本, 真理子; 小林, ゆき子; 首藤, 恵泉; 中本, 晶子; 木戸, 康博; 土居, 幸雄 (栄養学雑誌, 2014)
Keywords: 学位; 教員; 知識・技能; 管理栄養士・栄養士養成施設