茶碗に盛り付けた飯の立体形状分析

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Published in日本家政学会誌 Vol. 67; no. 4; pp. 209 - 216
Main Authors 佐野, 睦夫, 香西, みどり, 伊藤, 有紀, 福留, 奈美, 大井, 翔
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 一般社団法人 日本家政学会 2016
Subjects
盛り付け
立体的
食器
飯
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ISSN0913-5227
1882-0352
DOI10.11428/jhej.67.209

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ISSN:0913-5227
1882-0352
DOI:10.11428/jhej.67.209