APA (7th ed.) Citation

佐々木, 久., 飛石, 和., 中川, 礼., 飯田, 隆., 堀, 就., 堤, 智., & 豊田, 正. (2001). 調理による小松菜中のポリ塩化ダイオキシン及びその関連化合物の消長. 食品衛生学雑誌, 42(5), 339-342. https://doi.org/10.3358/shokueishi.42.339

Chicago Style (17th ed.) Citation

佐々木, 久美子, 和大 飛石, 礼子 中川, 隆雄 飯田, 就英 堀, 智昭 堤, and 正武 豊田. "調理による小松菜中のポリ塩化ダイオキシン及びその関連化合物の消長." 食品衛生学雑誌 42, no. 5 (2001): 339-342. https://doi.org/10.3358/shokueishi.42.339.

MLA (9th ed.) Citation

佐々木, 久美子, et al. "調理による小松菜中のポリ塩化ダイオキシン及びその関連化合物の消長." 食品衛生学雑誌, vol. 42, no. 5, 2001, pp. 339-342, https://doi.org/10.3358/shokueishi.42.339.