福島第一原子力発電所事故後の食品中のストロンチウム90濃度実態の調査

平成23年3月に発生した福島第一原子力発電所事故（以下，原発事故）によって環境中に放出された放射性核種の1つである放射性ストロンチウム（90Sr）の食品中濃度の実態を調査した．その結果，セシウム（Cs）134および137がともに検出され，原発事故の影響を受けているとされた放射性Cs陽性試料（主に福島第一原子力発電所から50 ～250 km離れた地域で採取）では，40試料中25試料で90Srが検出された．一方，134Csが検出下限値未満であり，原発事故の影響を受けていないとされる放射性Cs陰性試料においても，13試料中8試料で90Srが検出された．今回の調査における放射性Cs陽性試料の90Sr濃...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in食品衛生学雑誌 Vol. 56; no. 4; pp. 133 - 143
Main Authors 松田, りえ子, 手島, 玲子, 植草, 義徳, 蜂須賀, 暁子, 堤, 智昭, 鍋師, 裕美
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 公益社団法人 日本食品衛生学会 25.08.2015
Subjects
セシウム（Cs）
実態調査
放射性ストロンチウム（90Sr）
福島第一原子力発電所事故
Online AccessGet full text
ISSN0015-6426
1882-1006
DOI10.3358/shokueishi.56.133

Cover

Abstract 平成23年3月に発生した福島第一原子力発電所事故（以下，原発事故）によって環境中に放出された放射性核種の1つである放射性ストロンチウム（90Sr）の食品中濃度の実態を調査した．その結果，セシウム（Cs）134および137がともに検出され，原発事故の影響を受けているとされた放射性Cs陽性試料（主に福島第一原子力発電所から50 ～250 km離れた地域で採取）では，40試料中25試料で90Srが検出された．一方，134Csが検出下限値未満であり，原発事故の影響を受けていないとされる放射性Cs陰性試料においても，13試料中8試料で90Srが検出された．今回の調査における放射性Cs陽性試料の90Sr濃度は，放射性Cs陰性試料の90Sr濃度や原発事故前に実施されていた環境放射能調査で示されている90Sr濃度範囲を大きく超えることはなかった．本研究の結果からは，放射性Cs陽性試料の90Sr濃度は過去のフォールアウトなどの影響と明確に区別ができない濃度であり，原発事故に伴う放射性Cs陽性試料の90Sr濃度の明らかな上昇は確認できなかった．
AbstractList 平成23年3月に発生した福島第一原子力発電所事故（以下，原発事故）によって環境中に放出された放射性核種の1つである放射性ストロンチウム（90Sr）の食品中濃度の実態を調査した．その結果，セシウム（Cs）134および137がともに検出され，原発事故の影響を受けているとされた放射性Cs陽性試料（主に福島第一原子力発電所から50 ～250 km離れた地域で採取）では，40試料中25試料で90Srが検出された．一方，134Csが検出下限値未満であり，原発事故の影響を受けていないとされる放射性Cs陰性試料においても，13試料中8試料で90Srが検出された．今回の調査における放射性Cs陽性試料の90Sr濃度は，放射性Cs陰性試料の90Sr濃度や原発事故前に実施されていた環境放射能調査で示されている90Sr濃度範囲を大きく超えることはなかった．本研究の結果からは，放射性Cs陽性試料の90Sr濃度は過去のフォールアウトなどの影響と明確に区別ができない濃度であり，原発事故に伴う放射性Cs陽性試料の90Sr濃度の明らかな上昇は確認できなかった．
Author 植草, 義徳
蜂須賀, 暁子
堤, 智昭
松田, りえ子
手島, 玲子
鍋師, 裕美
Author_xml – sequence: 1
  fullname: 松田, りえ子
  organization: 国立医薬品食品衛生研究所
– sequence: 1
  fullname: 手島, 玲子
  organization: 国立医薬品食品衛生研究所
– sequence: 1
  fullname: 植草, 義徳
  organization: 国立医薬品食品衛生研究所
– sequence: 1
  fullname: 蜂須賀, 暁子
  organization: 国立医薬品食品衛生研究所
– sequence: 1
  fullname: 堤, 智昭
  organization: 国立医薬品食品衛生研究所
– sequence: 1
  fullname: 鍋師, 裕美
  organization: 国立医薬品食品衛生研究所
BookMark eNpFUE1LAkEAHcIgM39AP2JtZtbZnT2GfYLQpc7L7O5MrpmGa4du6iJURgXRITxsEHgI9SKEKeSPWWfNf9FGUZf3HrzH4_FWQaJcKXMA1hHMqCqhG16hcnLOXa_gZoiWQaq6BJKIUqwgCLUESEKIiKJlsbYC0p7nWhBCQ8cqxklgzbt3cvg27_Vmo7q8DWT_Xl535k_jRWcSXdVn43b02JIfN2FjsHgJ5ENjNurHOmy-h_5l6PdDfxj6jbDZDf1nA0ZTX467chBErXac-nydRsFkDSwLVvJ4-pdT4Ghn-zC3p-QPdvdzm3mliDGFis4ZZTqC2LIZoRaxBRWOTZAar9c1ZhEDYU04Qhc6FRgKLjByMBecQuJY0FBTYOunt-jV2DE3z6ruKatemKxac-0SN_9fMolmZr8hvurPtgusahaZ-gVFHIpW
ContentType Journal Article
Copyright 2015 公益社団法人 日本食品衛生学会
Copyright_xml – notice: 2015 公益社団法人 日本食品衛生学会
DOI 10.3358/shokueishi.56.133
DatabaseTitleList
DeliveryMethod fulltext_linktorsrc
Discipline Public Health
EISSN 1882-1006
EndPage 143
ExternalDocumentID article_shokueishi_56_4_56_133_article_char_ja
GroupedDBID .LE
5GY
AENEX
ALMA_UNASSIGNED_HOLDINGS
CS3
DIK
DU5
F5P
KQ8
MOJWN
OK1
RJT
ID FETCH-LOGICAL-j2280-7ea8a7102bca58b5cf8fdc51300176ab59126fdf7f78f20fef21d2efe805db093
ISSN 0015-6426
IngestDate Wed Sep 03 06:28:52 EDT 2025
IsDoiOpenAccess true
IsOpenAccess true
IsPeerReviewed true
IsScholarly true
Issue 4
Language Japanese
LinkModel OpenURL
MergedId FETCHMERGED-LOGICAL-j2280-7ea8a7102bca58b5cf8fdc51300176ab59126fdf7f78f20fef21d2efe805db093
OpenAccessLink https://www.jstage.jst.go.jp/article/shokueishi/56/4/56_133/_article/-char/ja
PageCount 11
ParticipantIDs jstage_primary_article_shokueishi_56_4_56_133_article_char_ja
PublicationCentury 2000
PublicationDate 2015/08/25
PublicationDateYYYYMMDD 2015-08-25
PublicationDate_xml – month: 08
  year: 2015
  text: 2015/08/25
  day: 25
PublicationDecade 2010
PublicationTitle 食品衛生学雑誌
PublicationTitleAlternate 食品衛生学雑誌
PublicationYear 2015
Publisher 公益社団法人 日本食品衛生学会
Publisher_xml – name: 公益社団法人 日本食品衛生学会
References 4) IARC. Ionizing radiation, Part 2: some internally deposited radionuclides. IARC Monogr. Eval. Carcinog. Risks Hum., 78, 1-559 (2001).
9) ICRP. Age-dependent Doses to the Members of the Public from Intake of Radionuclides-Part 5 Compilation of Ingestion and Inhalation Coefficients. ICRP Publication 72 (1995).
10) Tsukada H., Takeda A., Takahashi T., Hasegawa H., Hisamatsu S., Inaba J. Uptake and distribution of 90Sr and stable Sr in rice plants. J Environ Radioact., 81(2-3), 221-231. (2005).
12) Report of the Subdivision on Resources, The Council for Science and Technology, Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology of Japan. Standard Tables of Food Composition in Japan, Fifth Revised and Enlarged Edition. Tokyo, National Printing Bureau, 2005, p. 38-39. (ISBN 4-17-311722-1
5) Steinhauser G., Schauer V., Shozugawa K. Concentration of Strontium-90 at Selected Hot Spots in Japan. PLoS ONE, 8, e57760 (2013).
11) Rivera J. Distribution of strontium-90 in a 1959 wheat sample. Science, 133(3455), 755-756. (1961).
2) Report of Pharmaceutical and Food Safety Council, Food Safety Sectional Committee, Radioactive Materials-Prevention Working Group (convened on 22 December, 2011) Derivation of the standard value in foods. http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r9852000001zamk-att/2r9852000001zazq.pdf. (Accessed October 2014).
1) Japan Radioisotope Association. Radioisotope Pocket Data Book 11th Edition. Tokyo, Maruzen, 2011, p. 22-100. (ISBN 978-4-89073-211-1
6) Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology of Japan. Gamma-ray Spectrometry using germanium detector, Radioactivity measurement series No. 7. 1992, Tokyo, Japan Chemical Analysis Center. http://www.kankyo-hoshano.go.jp/series/lib/No7.pdf (Accessed October 2014).
7) Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology of Japan. Analytical method of strontium, Radioactivity measurement series No. 2. 2003, Tokyo, Japan Chemical Analysis Center. http://www.kankyo-hoshano.go.jp/series/lib/No2.pdf (Accessed October 2014).
8) IAEA. Handbook of Parameter Values for the Prediction of Radionuclide Transfer in Terrestrial and Freshwater Environments. Technical reports series no. 472, p. 1-189 (2010).
3) Tanaka G., Kawamura H., Nomura E. Reference Japanese man-II. Distribution of strontium in the skeleton and in the mass of mineralized bone. Health Phys., 40, 601-614 (1981).
References_xml – reference: 3) Tanaka G., Kawamura H., Nomura E. Reference Japanese man-II. Distribution of strontium in the skeleton and in the mass of mineralized bone. Health Phys., 40, 601-614 (1981).
– reference: 5) Steinhauser G., Schauer V., Shozugawa K. Concentration of Strontium-90 at Selected Hot Spots in Japan. PLoS ONE, 8, e57760 (2013).
– reference: 2) Report of Pharmaceutical and Food Safety Council, Food Safety Sectional Committee, Radioactive Materials-Prevention Working Group (convened on 22 December, 2011) Derivation of the standard value in foods. http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r9852000001zamk-att/2r9852000001zazq.pdf. (Accessed October 2014).
– reference: 9) ICRP. Age-dependent Doses to the Members of the Public from Intake of Radionuclides-Part 5 Compilation of Ingestion and Inhalation Coefficients. ICRP Publication 72 (1995).
– reference: 11) Rivera J. Distribution of strontium-90 in a 1959 wheat sample. Science, 133(3455), 755-756. (1961).
– reference: 1) Japan Radioisotope Association. Radioisotope Pocket Data Book 11th Edition. Tokyo, Maruzen, 2011, p. 22-100. (ISBN 978-4-89073-211-1)
– reference: 12) Report of the Subdivision on Resources, The Council for Science and Technology, Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology of Japan. Standard Tables of Food Composition in Japan, Fifth Revised and Enlarged Edition. Tokyo, National Printing Bureau, 2005, p. 38-39. (ISBN 4-17-311722-1)
– reference: 6) Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology of Japan. Gamma-ray Spectrometry using germanium detector, Radioactivity measurement series No. 7. 1992, Tokyo, Japan Chemical Analysis Center. http://www.kankyo-hoshano.go.jp/series/lib/No7.pdf (Accessed October 2014).
– reference: 8) IAEA. Handbook of Parameter Values for the Prediction of Radionuclide Transfer in Terrestrial and Freshwater Environments. Technical reports series no. 472, p. 1-189 (2010).
– reference: 4) IARC. Ionizing radiation, Part 2: some internally deposited radionuclides. IARC Monogr. Eval. Carcinog. Risks Hum., 78, 1-559 (2001).
– reference: 7) Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology of Japan. Analytical method of strontium, Radioactivity measurement series No. 2. 2003, Tokyo, Japan Chemical Analysis Center. http://www.kankyo-hoshano.go.jp/series/lib/No2.pdf (Accessed October 2014).
– reference: 10) Tsukada H., Takeda A., Takahashi T., Hasegawa H., Hisamatsu S., Inaba J. Uptake and distribution of 90Sr and stable Sr in rice plants. J Environ Radioact., 81(2-3), 221-231. (2005).
SSID ssib000972322
ssib031740856
ssib038076159
ssib020472796
ssib002484602
ssj0060308
Score 2.068795
Snippet ...
SourceID jstage
SourceType Publisher
StartPage 133
SubjectTerms セシウム（Cs）
実態調査
放射性ストロンチウム（90Sr）
福島第一原子力発電所事故
Title 福島第一原子力発電所事故後の食品中のストロンチウム90濃度実態の調査
URI https://www.jstage.jst.go.jp/article/shokueishi/56/4/56_133/_article/-char/ja
Volume 56
hasFullText 1
inHoldings 1
isFullTextHit
isPrint
ispartofPNX 食品衛生学雑誌, 2015/08/25, Vol.56(4), pp.133-143
link http://utb.summon.serialssolutions.com/2.0.0/link/0/eLvHCXMwpR1Na9RANJR6EUT8xG96cI5b8zWTmYOHZJulKnpqobeQbBJkhVZ0e_HUdimoFRXEg_SwgtCDtL0UpFawPybN1v4L35uZbqL2YBWWMHl5b97XZOe92Zm3hnGTxZmbspw18gSP5MTUbMQpcxpeymO7neaiHePZ4fsP2OS0e3eGzoyMdmu7lua7yXj72ZHnSv7FqwADv-Ip2WN4dtgpAKAN_oUreBiuf-VjEnrEZ4S3SEhJ4JCASUgTP6FLAo77GOARD4mQOP4EEQriExEgshAk8Eko8DYACPQmJJWLcC4hAvCpZBESDj07EH4SP0Qq39E9CwlUTIFLhQMNmwRCNuDDdUPjOCi2fmRpZNBI45goLCNBC--Qvy8fUuwY2TKUC2UccgPmPuKj1C1QqB57HyUv4FuHlnArIyEXaRJh6T75cDVZ9j2BtlBEgYnDVMsOdlXCoKLa3nVCNG5QeUsSeuifwD4S34dQfwJFgCvQanzg7QvtkMCp8DkRTZQCFTWlCBwZcS0hyO1LreuM9IqPRXEJW50Ol--oHCVUjiQPLYGaeSgPKk4RArZE5zg4PtRwCXzFBfCobKiReCyzQ0dNkLM-m4JskL_qUuZqAsWMzTJNVp9hVel4_U3i1qZLSxVB0ZGXpQp2_T6pOw7FgypPH849ms9wYXacsvEh5S-10vWbGFW4EWWRixcgiA4f44HGqANZ1Qnb89Tmjjv3akmHB2lGba-BCzF6VSTPxvqqtSKVEIBjlcDqnuPSICYJKh5kWBFKxYPKWmpvBWp16w-dIA7uQFZ4uKNUBrlTZ4zTOjsd85UGZ42RTnzOOKWW9sfUicXzRrK_9qbc-rK_vr63vVC-7pcbb8uXq_sfdg5Wvw1eLOztrAzeL5ffXxWLmwef-uW7xb3tDWgXS1-L3vOit1H0toreYrG0VvQ-CnOw2yt31srN_mB5BbB-fN4d9L9dMKZb4VRzsqH_qqXRwXpaDS-LeYzJStKOKU9oO-d52qb4W7nlsTihwrJZnuZe7vHcNvMst63UzvKMmzRNTOFcNEZn52azS8YYZZBzMpbnsRe7WUIT5jhMJDRLYm7RtnvZuK1MFD1W9Xii43n9yn_SXzVOVi_lNWO0-2Q-uw6JSTe5IcfRTxXkA6g
linkProvider Flying Publisher
openUrl ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info%3Aofi%2Fenc%3AUTF-8&rfr_id=info%3Asid%2Fsummon.serialssolutions.com&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=%E7%A6%8F%E5%B3%B6%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%8E%9F%E5%AD%90%E5%8A%9B%E7%99%BA%E9%9B%BB%E6%89%80%E4%BA%8B%E6%95%85%E5%BE%8C%E3%81%AE%E9%A3%9F%E5%93%81%E4%B8%AD%E3%81%AE%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%81%E3%82%A6%E3%83%A090%E6%BF%83%E5%BA%A6%E5%AE%9F%E6%85%8B%E3%81%AE%E8%AA%BF%E6%9F%BB&rft.jtitle=%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%9B%E7%94%9F%E5%AD%A6%E9%9B%91%E8%AA%8C&rft.au=%E6%9D%BE%E7%94%B0%2C+%E3%82%8A%E3%81%88%E5%AD%90&rft.au=%E6%89%8B%E5%B3%B6%2C+%E7%8E%B2%E5%AD%90&rft.au=%E6%A4%8D%E8%8D%89%2C+%E7%BE%A9%E5%BE%B3&rft.au=%E8%9C%82%E9%A0%88%E8%B3%80%2C+%E6%9A%81%E5%AD%90&rft.date=2015-08-25&rft.pub=%E5%85%AC%E7%9B%8A%E7%A4%BE%E5%9B%A3%E6%B3%95%E4%BA%BA+%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%9B%E7%94%9F%E5%AD%A6%E4%BC%9A&rft.issn=0015-6426&rft.eissn=1882-1006&rft.volume=56&rft.issue=4&rft.spage=133&rft.epage=143&rft_id=info:doi/10.3358%2Fshokueishi.56.133&rft.externalDocID=article_shokueishi_56_4_56_133_article_char_ja
thumbnail_l http://covers-cdn.summon.serialssolutions.com/index.aspx?isbn=/lc.gif&issn=0015-6426&client=summon
thumbnail_m http://covers-cdn.summon.serialssolutions.com/index.aspx?isbn=/mc.gif&issn=0015-6426&client=summon
thumbnail_s http://covers-cdn.summon.serialssolutions.com/index.aspx?isbn=/sc.gif&issn=0015-6426&client=summon