健常者における口腔立体認知 口腔知覚判定研究用キットDF8 を用いた検討

• Published in: 日本摂食嚥下リハビリテーション学会雑誌 Vol. 25; no. 1; pp. 11 - 21
• Main Authors: 新井, 慎, 立石, 雅子, 寺中, 智, 藤谷, 順子
• Format: Journal Article
• Language: Japanese
• Published: 一般社団法人 日本摂食嚥下リハビリテーション学会 30.04.2021; 日本摂食嚥下リハビリテーション学会
• Subjects: 健常者; 加齢; 口腔立体認知; 口腔運動機能; 静的舌触覚閾値

【緒言】摂食嚥下において，口腔内感覚は食塊の形状認知や移送，円滑な咀嚼などにおいて重要な役割を果たすとされている．視覚的情報を遮断し，口腔内に入れたピースの形状を識別する口腔立体認知も口腔内感覚の一つであるが，先行研究に用いられたピースの材質や種類，方法などが一定ではなかった．国内では10 種の形状テストピース（以下，TP）で構成された口腔知覚判定研究用キットDF8（以下，DF8）が開発されていたが，このキットを用いて口腔立体認知を検討した報告はなかった．本研究では，DF8 を用いて口腔立体認知を測定し，TP ごとの正反応者数や年齢による差異，口腔立体認知と静的舌触覚閾値，口腔運動機能との関連...