山口県におけるパン用小麦「せときらら」の栽培・加工技術の開発(テーマ講演「地域特産作物を利用した6次産業化の取り組みと発展方向」,日本作物学会中国支部講演会) - 平田, 達哉; 村田, 資治; 内山, 亜紀; 金子, 和彦; 池尻, 明彦 (日本作物学会中国支部研究集録, 2015)