車椅子バスケットボール選手の練習期および試合期の栄養摂取状況
車椅子バスケットボール(WB)選手の試合期および練習期の栄養摂取状況の特徴を明らかにすることを目的とした。対象はWB選手40名(WB群)およびWB群と年齢および身体活動時間が近い健常者40名(対照群)であり、食物摂取頻度調査(FFQg)を含むアンケート調査を実施した。男子WB群は対照群に比べ、菓子類の摂取が多い傾向がある反面、穀類、果実類、野菜類の摂取が少なく、ビタミンB6、Cなどのビタミン類の摂取量が有意に低くかった。またWB群には緑黄色野菜の摂取量とBody Mass Indexに負の相関が認められた。本結果から、男子WB選手の栄養摂取はスポーツ選手にとって好ましくなく、より栄養への配慮が...
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| Published in | 障害者スポーツ科学 Vol. 1; no. 1; pp. 16 - 24 |
|---|---|
| Main Authors | , , , , |
| Format | Journal Article |
| Language | Japanese |
| Published |
日本アダプテッド体育・スポーツ学会
2003
Japanese Society for Adapted Physical Education and Exercise |
| Subjects | |
| Online Access | Get full text |
| ISSN | 1348-6055 2433-1430 |
| DOI | 10.20796/jjadss.1.1_16 |
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| Abstract | 車椅子バスケットボール(WB)選手の試合期および練習期の栄養摂取状況の特徴を明らかにすることを目的とした。対象はWB選手40名(WB群)およびWB群と年齢および身体活動時間が近い健常者40名(対照群)であり、食物摂取頻度調査(FFQg)を含むアンケート調査を実施した。男子WB群は対照群に比べ、菓子類の摂取が多い傾向がある反面、穀類、果実類、野菜類の摂取が少なく、ビタミンB6、Cなどのビタミン類の摂取量が有意に低くかった。またWB群には緑黄色野菜の摂取量とBody Mass Indexに負の相関が認められた。本結果から、男子WB選手の栄養摂取はスポーツ選手にとって好ましくなく、より栄養への配慮が必要であることが示唆された。 |
|---|---|
| AbstractList | The purpose of the present study was to investigate the characteristics of the nutritional status in Japanese wheelchair basketball players. Forty wheelchair basketball players (WB group, 32 males and 8 females) responded to questionnaires about food intake during training and competition including the Food Frequency Questionnaire based on Food Groups. The nutritional status in the WB group was compared to that in 40 able-bodied subjects (AB group, 22 males and 18 females), whose age, height and time of physical activity were matched for those in the WB group. In addition, body mass index (BMI) and subcutaneous fat thickness were measured in the WB group. The male WB group showed a significantly lower intake of grain, vegetable, and fruit groups and higher intake of confectioneries than the AB group, resulting in a shortage of vitamin C and B6 and dietary fiber. Interestingly, a significantly negative correlation was found between the intake of vegetables and BMI in the male WB group. These results suggest that the male WB group have undesirable dietary habits and have need to care nutritional consideration of special physical training and competition requirements.
車椅子バスケットボール(WB)選手の試合期および練習期の栄養摂取状況の特徴を明らかにすることを目的とした。対象はWB選手40名(WB群)およびWB群と年齢および身体活動時間が近い健常者40名(対照群)であり、食物摂取頻度調査(FFQg)を含むアンケート調査を実施した。男子WB群は対照群に比べ、菓子類の摂取が多い傾向がある反面、穀類、果実類、野菜類の摂取が少なく、ビタミンB6、Cなどのビタミン類の摂取量が有意に低くかった。またWB群には緑黄色野菜の摂取量とBody Mass Indexに負の相関が認められた。本結果から、男子WB選手の栄養摂取はスポーツ選手にとって好ましくなく、より栄養への配慮が必要であることが示唆された。 車椅子バスケットボール(WB)選手の試合期および練習期の栄養摂取状況の特徴を明らかにすることを目的とした。対象はWB選手40名(WB群)およびWB群と年齢および身体活動時間が近い健常者40名(対照群)であり、食物摂取頻度調査(FFQg)を含むアンケート調査を実施した。男子WB群は対照群に比べ、菓子類の摂取が多い傾向がある反面、穀類、果実類、野菜類の摂取が少なく、ビタミンB6、Cなどのビタミン類の摂取量が有意に低くかった。またWB群には緑黄色野菜の摂取量とBody Mass Indexに負の相関が認められた。本結果から、男子WB選手の栄養摂取はスポーツ選手にとって好ましくなく、より栄養への配慮が必要であることが示唆された。 |
| Author | 西尾, 和子 西明, 眞理 村木, 里志 東, 浩一 綱分, 憲明 |
| Author_FL | Saimei Mari Higashi Koichi Tsunawake Noriaki Nishio Kazuko Muraki Satoshi |
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| DOI | 10.20796/jjadss.1.1_16 |
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| DocumentTitle_FL | Nutritional status during the periods of training and competition in wheelchair basketball player |
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