安定同位体比解析及びSDS-PAGEによるパスタの原料原産地判別技術の検討 - 原田, 義孝; 鈴木, 彌生子; 平尾, 栄志; 中本, 悠貴; 山川, 宏人; 三浦, 雄也; 飯島, 賢; 佐藤, 里絵 (分析化学, 2022)