管理栄養士・栄養士のめざす姿とその実現に向けて求められる資質・能力について: 養成施設教員を対象とした調査結果から - 大久保, 公美; 北島, 幸枝; 小切間, 美保; 林, 芙美; 鈴木, 志保子 (栄養学雑誌, 2019)
Keywords: モデル・コア・カリキュラム; 栄養士; 管理栄養士; 養成課程