セルロースアセテート膜電気泳動法を用いた大豆油（長鎖脂肪酸油）と中鎖脂肪酸油の吸収，輸送経路に関する実習条件の検討 - 野村, 秀一; 吉村, 亮二 (栄養学雑誌, 2022)
Keywords: セルロースアセテート膜電気泳動; リポたんぱく質; 中鎖脂肪酸油; 大豆油; 栄養学実習