ロシア産ウオッカ及び王冠のパッキングから検出された可塑剤

1992年9月にフタル酸ジブチル (DBP) が検出されて問題になったロシア産ウオッカ及び王冠の内側に使用されていたパッキングについて, 可塑剤の調査を実施した. パッキングはプラスチック製とコルク製の2種類に分けられ, コルク製のものからのみ可塑剤が検出された. コルク製のものは更にDBPだけが検出されたものと, 主にフタル酸ジ-2-エチルヘキシル (DEHP) 及びアジピン酸ジ-2-エチルヘキシル (DEHA) が検出されたものの2種類に分けられた. 問題になったウオッカ中のDBPはパッキングにDBPが検出されたものからのみ検出されたが3ppm以下であった. またウオッカ中にDEHPが0....

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Published in食品衛生学雑誌 Vol. 34; no. 4; pp. 314 - 317_1
Main Authors 平山, クニ, 山田, 利治, 岸, 弘子, 中岡, 正吉, 堀口, 佳哉
Format Journal Article
LanguageEnglish
Japanese
Published 公益社団法人 日本食品衛生学会 1993
Subjects
アジピン酸ジ-2-エチルヘキシル
ウオッカ
フタル酸ジ-2-エチルヘキシル
フタル酸ジ-n-ブチル
可塑剤
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Abstract 1992年9月にフタル酸ジブチル (DBP) が検出されて問題になったロシア産ウオッカ及び王冠の内側に使用されていたパッキングについて, 可塑剤の調査を実施した. パッキングはプラスチック製とコルク製の2種類に分けられ, コルク製のものからのみ可塑剤が検出された. コルク製のものは更にDBPだけが検出されたものと, 主にフタル酸ジ-2-エチルヘキシル (DEHP) 及びアジピン酸ジ-2-エチルヘキシル (DEHA) が検出されたものの2種類に分けられた. 問題になったウオッカ中のDBPはパッキングにDBPが検出されたものからのみ検出されたが3ppm以下であった. またウオッカ中にDEHPが0.11～1.10ppm, DEHAが0.10ppm検出されるものがあった.
AbstractList 1992年9月にフタル酸ジブチル (DBP) が検出されて問題になったロシア産ウオッカ及び王冠の内側に使用されていたパッキングについて, 可塑剤の調査を実施した. パッキングはプラスチック製とコルク製の2種類に分けられ, コルク製のものからのみ可塑剤が検出された. コルク製のものは更にDBPだけが検出されたものと, 主にフタル酸ジ-2-エチルヘキシル (DEHP) 及びアジピン酸ジ-2-エチルヘキシル (DEHA) が検出されたものの2種類に分けられた. 問題になったウオッカ中のDBPはパッキングにDBPが検出されたものからのみ検出されたが3ppm以下であった. またウオッカ中にDEHPが0.11～1.10ppm, DEHAが0.10ppm検出されるものがあった.
Author 山田, 利治
平山, クニ
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DOI 10.3358/shokueishi.34.314
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Discipline Public Health
EISSN 1882-1006
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Issue 4
Language English
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PublicationDecade 1990
PublicationTitle 食品衛生学雑誌
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Publisher 公益社団法人 日本食品衛生学会
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References 4) 美藤克幸, 粟田滋通, 大脇敏和, 広瀬俊之, 天正孝: 食品衛生研究 33, 969-974 (1983).
2) 加藤クニ, 川名清子, 中岡正吉, 和田裕: 神奈川県衛生研究所報告 4, 41-44 (1974).
3) 天野武雄, 加藤ひろし, 工藤日出男, 志賀一三: 愛知県食品工業試験所年報 9, 83-90 (1979).
1) 厚生省生活衛生局食品保健課: 事務連絡 平成4年9月25日.
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StartPage 314
SubjectTerms アジピン酸ジ-2-エチルヘキシル
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Title ロシア産ウオッカ及び王冠のパッキングから検出された可塑剤
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