さまざまなO血清群に属する志賀毒素産生性大腸菌の市販選択培地上での生育特性

• Published in: 日本食品微生物学会雑誌 Vol. 32; no. 4; pp. 192 - 198
• Main Authors: 秋吉充子, 中村寛海, 伊豫田淳, 石原朋子, 加藤結子, 井口純
• Format: Journal Article
• Language: Japanese
• Published: 日本食品微生物学会 30.12.2015

「要約」 STECの主要なO血清群(O157, O111, O26, O103, O121, O145)の選択分離には, CT-SMACなどの亜テルル酸塩が添加された寒天平板培地が広く用いられている. しかし, 主要なO血清群を除くさまざまなO血清群STECに対しては, STEC選択培地の有用性はあまり評価されていない. 本研究ではCT-SMACを含む4種類の市販STEC選択培地(クロモアガーSTEC, XMEHEC, “KBM”EHEC発色基質培地)を用いて, さまざまなO血清群に属するSTEC 152株の生育特性を調べた. その結果, 16種類のO血清群に属する36株は4種類すべての選択培...