液体とゼリー嚥下時の咽頭期嚥下動態の相違 LEDTによる検討

ゼリー状の食塊は液体に比べて誤嚥しにくく、喀出しやすいために嚥下障害患者の経口摂取開始において頻用されている。その要因として液体と異なりゼリー状の食塊はその物性(硬さ、付着性、凝集性を持つ)のために咽頭への流入速度が遅いことが考えられる。しかし、現在までに嚥下造影検査においてその仮説を裏付ける目的であらかじめ物性の分かっている二つの嚥下物の咽頭期嚥下動態の違いを、嚥下惹起遅延を評価するのに有用と考えられているパラメーターを用いて比較した報告はない。そこで進が 1994 年に報告した laryngeal elevation delay time (LEDT) という咽頭期嚥下の遅れを評価するパラ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in耳鼻と臨床 Vol. 56; no. Suppl.2; pp. S138 - S144
Main Authors 梅崎, 俊郎, 安達, 一雄, 小宗, 静男, 山口, 優実, 澤津橋, 基広, 清原, 英之, 宮地, 英彰, 菊池, 良和
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 耳鼻と臨床会 2010
Subjects
Online AccessGet full text
ISSN0447-7227
2185-1034
DOI10.11334/jibi.56.S138

Cover

Abstract ゼリー状の食塊は液体に比べて誤嚥しにくく、喀出しやすいために嚥下障害患者の経口摂取開始において頻用されている。その要因として液体と異なりゼリー状の食塊はその物性(硬さ、付着性、凝集性を持つ)のために咽頭への流入速度が遅いことが考えられる。しかし、現在までに嚥下造影検査においてその仮説を裏付ける目的であらかじめ物性の分かっている二つの嚥下物の咽頭期嚥下動態の違いを、嚥下惹起遅延を評価するのに有用と考えられているパラメーターを用いて比較した報告はない。そこで進が 1994 年に報告した laryngeal elevation delay time (LEDT) という咽頭期嚥下の遅れを評価するパラメーターを用いて、異なる物性を持つ二つの嚥下造影剤における咽頭期嚥下動態の違いを検討した。その結果、われわれが用いた LEDTは、1) 液体造影剤とゼリー状造影剤の二つの物性の違いをよく表し、2) 低粘性造影剤を用いることで咽頭期嚥下の遅れを評価する有効なパラメーターであることが確認され、3) ゼリー状の食物形態が咽頭期嚥下惹起遅延による誤嚥を来す症例の食事に有用であることを裏付けるパラメーターであると考えられた。
AbstractList ゼリー状の食塊は液体に比べて誤嚥しにくく、喀出しやすいために嚥下障害患者の経口摂取開始において頻用されている。その要因として液体と異なりゼリー状の食塊はその物性(硬さ、付着性、凝集性を持つ)のために咽頭への流入速度が遅いことが考えられる。しかし、現在までに嚥下造影検査においてその仮説を裏付ける目的であらかじめ物性の分かっている二つの嚥下物の咽頭期嚥下動態の違いを、嚥下惹起遅延を評価するのに有用と考えられているパラメーターを用いて比較した報告はない。そこで進が 1994 年に報告した laryngeal elevation delay time (LEDT) という咽頭期嚥下の遅れを評価するパラメーターを用いて、異なる物性を持つ二つの嚥下造影剤における咽頭期嚥下動態の違いを検討した。その結果、われわれが用いた LEDTは、1) 液体造影剤とゼリー状造影剤の二つの物性の違いをよく表し、2) 低粘性造影剤を用いることで咽頭期嚥下の遅れを評価する有効なパラメーターであることが確認され、3) ゼリー状の食物形態が咽頭期嚥下惹起遅延による誤嚥を来す症例の食事に有用であることを裏付けるパラメーターであると考えられた。
Author 山口, 優実
梅崎, 俊郎
菊池, 良和
宮地, 英彰
清原, 英之
小宗, 静男
安達, 一雄
澤津橋, 基広
Author_xml – sequence: 1
  fullname: 梅崎, 俊郎
  organization: 九州大学大学院医学研究院臨床医学外科学講座耳鼻咽喉科分野
– sequence: 1
  fullname: 安達, 一雄
  organization: 九州大学大学院医学研究院臨床医学外科学講座耳鼻咽喉科分野
– sequence: 1
  fullname: 小宗, 静男
  organization: 九州大学大学院医学研究院臨床医学外科学講座耳鼻咽喉科分野
– sequence: 1
  fullname: 山口, 優実
  organization: 九州大学大学院医学研究院臨床医学外科学講座耳鼻咽喉科分野
– sequence: 1
  fullname: 澤津橋, 基広
  organization: 九州大学大学院医学研究院臨床医学外科学講座耳鼻咽喉科分野
– sequence: 1
  fullname: 清原, 英之
  organization: 九州大学大学院医学研究院臨床医学外科学講座耳鼻咽喉科分野
– sequence: 1
  fullname: 宮地, 英彰
  organization: 九州大学大学院医学研究院臨床医学外科学講座耳鼻咽喉科分野
– sequence: 1
  fullname: 菊池, 良和
  organization: 九州大学大学院医学研究院臨床医学外科学講座耳鼻咽喉科分野
BookMark eNpNkD1LA0EYhBeJYIwp_RkXd9_d27sDGwl-QcQiWi_v3u3pHTGGu1hYJsEqnZLCD9BGEEELC0mR_JpLTvIvNETEaoaHYWBmlRSa501DyDqjFcY4FxtxpKOKLSt1xt0lUgTm2hajXBRIkQrhWA6As0LKaRppSoFSAS4vks3882Myvsk6L1l3lPVes95oevc8Gfbz227WeZ9ej2dPb_nD4wJO-4P8qv_Dv-6Hs85gjSyH2EhN-VdL5Hhn-6i6Z9UOd_erWzUrZjZDKzShDhA841KDAgIdanAkkx6nPndQBr4jQWoA6mvhCY0-UAncRekh9YThJXKw6I3TNp4Y1UqiM0wuFSbtyG8YNZ-ubKnqF61WQ8F_O3_jL-efYqJi5N9Bc3E9
ContentType Journal Article
Copyright 2010 耳鼻と臨床会
Copyright_xml – notice: 2010 耳鼻と臨床会
DOI 10.11334/jibi.56.S138
DatabaseTitleList
DeliveryMethod fulltext_linktorsrc
EISSN 2185-1034
EndPage S144
ExternalDocumentID article_jibi_56_Suppl_2_56_Suppl_2_S138_article_char_ja
GroupedDBID ABJNI
ACGFS
ALMA_UNASSIGNED_HOLDINGS
JSF
KQ8
RJT
ID FETCH-LOGICAL-j151a-fefbda29e80ea42dbfb27616930c37a6dc7626b220cb494bac206238a69a094e3
ISSN 0447-7227
IngestDate Wed Sep 03 06:30:44 EDT 2025
IsDoiOpenAccess true
IsOpenAccess true
IsPeerReviewed false
IsScholarly false
Issue Suppl.2
Language Japanese
LinkModel OpenURL
MergedId FETCHMERGED-LOGICAL-j151a-fefbda29e80ea42dbfb27616930c37a6dc7626b220cb494bac206238a69a094e3
OpenAccessLink https://www.jstage.jst.go.jp/article/jibi/56/Suppl.2/56_Suppl.2_S138/_article/-char/ja
ParticipantIDs jstage_primary_article_jibi_56_Suppl_2_56_Suppl_2_S138_article_char_ja
PublicationCentury 2000
PublicationDate 2010
PublicationDateYYYYMMDD 2010-01-01
PublicationDate_xml – year: 2010
  text: 2010
PublicationDecade 2010
PublicationTitle 耳鼻と臨床
PublicationTitleAlternate 耳鼻
PublicationYear 2010
Publisher 耳鼻と臨床会
Publisher_xml – name: 耳鼻と臨床会
References 6) Umezaki T et al : Upper airway motor outputs during vomiting versus swallowing in the decerebrate cat. Brain Res 781 : 25-36, 1998.
8) Martin RE et al : The role of the cerebral cortex in swallowing. Dysphagia 8 : 195-202, 1993.
11) KIM Y et al : Temporal measurements of pharyngeal swallowing in normal populations. Dysphagia 20 : 290-296, 2005.
10) Ertekin C et al : Mechanism of dysphagia in suprabulbar palsy with lacunar infarct. Stroke 31 : 1370-1376, 2000.
3) Ootani S et al : Convergence of afferents from SLN and GPN in cat medullary swallowing neurons. Brain Res Bull 37 : 397-404, 1995.
4) Umezaki T et al : Medullary swallowing-related neurons in the anethetized cat. Neuroreport 8 : 1793-1798, 1998.
15) 進 武幹 : 嚥下の神経機序とその異常. 耳鼻 40 : 239-422, 1994.
1) Miller AJ et al : Deglutition. Physiol Rev 62 : 129-184, 1982.
5) Umezaki T et al : Behaviors of hypoglossal hyoid motoneurons in laryngeal and vestibular reflexes and in deglutition and emesis. Am J Physilo 274 : R950-955, 1998.
2) Jean A et al : Localisation et activite des neurons deglutiteurs bulbaris. J Physiol (Paris) 64 : 227-268, 1972.
9) 梅崎俊郎 : 嚥下の神経機構. 高次脳研 27 : 215-221, 2007.
14) Aydogdu I et al : Dysphagia in lateral medullary infarction (Wallenberg's syndrome) : an acute disconnection syndrome in premotor neurons related to swallowing activity. Stroke 32 : 2081-2087, 2001.
7) Umezaki T et al : Role of nucleus retroambigualis in respiratory reflexes evoked by superior laryngeal and vestibular nerve afferents and in emesis. Brain Res 769 : 347-356, 1997.
12) Logemann J A et al : Oropharyngeal swallowing after stroke in the left basal ganglion/internal capsule. Dysphagia 8 : 230-234, 1993.
13) POWER M L et al : Deglutitive laryngeal closure in stroke patients. J Neurol Neurosurg Psychiatry 78 : 141-146, 2007.
16) 平野 実他 : 誤嚥の臨床的分類とその意義 - 主として嚥下の動的障害について -. 日気食会報 31 : 285-290, 1980.
References_xml – reference: 3) Ootani S et al : Convergence of afferents from SLN and GPN in cat medullary swallowing neurons. Brain Res Bull 37 : 397-404, 1995.
– reference: 15) 進 武幹 : 嚥下の神経機序とその異常. 耳鼻 40 : 239-422, 1994.
– reference: 4) Umezaki T et al : Medullary swallowing-related neurons in the anethetized cat. Neuroreport 8 : 1793-1798, 1998.
– reference: 6) Umezaki T et al : Upper airway motor outputs during vomiting versus swallowing in the decerebrate cat. Brain Res 781 : 25-36, 1998.
– reference: 9) 梅崎俊郎 : 嚥下の神経機構. 高次脳研 27 : 215-221, 2007.
– reference: 10) Ertekin C et al : Mechanism of dysphagia in suprabulbar palsy with lacunar infarct. Stroke 31 : 1370-1376, 2000.
– reference: 12) Logemann J A et al : Oropharyngeal swallowing after stroke in the left basal ganglion/internal capsule. Dysphagia 8 : 230-234, 1993.
– reference: 14) Aydogdu I et al : Dysphagia in lateral medullary infarction (Wallenberg's syndrome) : an acute disconnection syndrome in premotor neurons related to swallowing activity. Stroke 32 : 2081-2087, 2001.
– reference: 13) POWER M L et al : Deglutitive laryngeal closure in stroke patients. J Neurol Neurosurg Psychiatry 78 : 141-146, 2007.
– reference: 2) Jean A et al : Localisation et activite des neurons deglutiteurs bulbaris. J Physiol (Paris) 64 : 227-268, 1972.
– reference: 1) Miller AJ et al : Deglutition. Physiol Rev 62 : 129-184, 1982.
– reference: 11) KIM Y et al : Temporal measurements of pharyngeal swallowing in normal populations. Dysphagia 20 : 290-296, 2005.
– reference: 7) Umezaki T et al : Role of nucleus retroambigualis in respiratory reflexes evoked by superior laryngeal and vestibular nerve afferents and in emesis. Brain Res 769 : 347-356, 1997.
– reference: 16) 平野 実他 : 誤嚥の臨床的分類とその意義 - 主として嚥下の動的障害について -. 日気食会報 31 : 285-290, 1980.
– reference: 5) Umezaki T et al : Behaviors of hypoglossal hyoid motoneurons in laryngeal and vestibular reflexes and in deglutition and emesis. Am J Physilo 274 : R950-955, 1998.
– reference: 8) Martin RE et al : The role of the cerebral cortex in swallowing. Dysphagia 8 : 195-202, 1993.
SSID ssib002004283
ssj0000400194
ssib005879669
ssib058493091
Score 1.4938846
Snippet ...
SourceID jstage
SourceType Publisher
StartPage S138
SubjectTerms ゼリー状造影剤
喉頭挙上遅延時間 (laryngeal elevation delay time : LEDT)
嚥下造影検査
液体造影剤
物性
Subtitle LEDTによる検討
Title 液体とゼリー嚥下時の咽頭期嚥下動態の相違
URI https://www.jstage.jst.go.jp/article/jibi/56/Suppl.2/56_Suppl.2_S138/_article/-char/ja
Volume 56
hasFullText 1
inHoldings 1
isFullTextHit
isPrint
ispartofPNX 耳鼻と臨床, 2010, Vol.56(Suppl.2), pp.S138-S144
link http://utb.summon.serialssolutions.com/2.0.0/link/0/eLvHCXMwrV3Na9RAFA-1XryIouI3PTjHrMl8ZDLgJdlNKIqCtIXeQmY3ge6himwv3rbF096UHvwAexFE0IMH6aH9a7a70v_C9yaT3RR7sEUIYfLye29e5iWZ98KbF8d5UHa14r3cc8H3Fi7XJXWBwNwAYjFZCKl9gauRnz4Lltf443WxvnBhr5G1tDXQre7rU9eVnMeqQAO74irZM1h2JhQI0Ab7wh4sDPt_sjFJAhLDRknCSdwhipGEgW9IotA0KInbpsFIFNkGUgRREYmE4QpJGKMcpRBv2RODoSgzUSTySNQxmDZR6WnsAvdKICY07bkcSVSMMJADlOpXl7U3TJIQMy1ihmdBsThu6A-npGkIEkcknN1p2ElEsR88A66wyec0yqQAMx2BkGSOF6hIqGoV-AxvegcqaBjyJj72SJhaRqwhjHiAdXCU8IqAV57A-7jhMKQkYhUeDrgZ9kpK2vy-YnNs8Vk40xgYrcEIUeP9zbl0Ja1KH7QKQwOHCgu_2u-3dgKqKqvbB838zLVFG3PKil_Vv7H-yYpfFcz8e-5jjOPkt6E3WiJozdlOlBO3N2uGsEwEmekvo80mcmY1Dhf_ZX2IQC5SKX1Mmn3yvBGgmpi78YYPJcTPMwcZvFvFPFuNyfhGHGMKU9OtHp268C1o_7CpO7iEfQiQ6uRK4--tXnEu20BtKaoUvOos9PNrzqPpr59Hh-_Gw6_j7YPxzrfxzsHkw5ej_dH0_fZ4-GPy9vB47_v00-eKOBntTt-MgP774_7xcPe6s5Ymq-1l1_5_xO2DH5y7ZVHqXk5VEXpFzmlPl5rKAKsXeV0m86DXBU8i0JR6Xc0V11jtFKKJMA9U7ilesBvO4uaLzeKms-SXnEnBNIRHJQQwRe77ZY_B6xHmV5GX3i0nrS42e1kVmcnOaafb_0vQHedSlSiDXxvvOouDV1vFPfC_B_q-uQX-AAKYtmg
linkProvider Colorado Alliance of Research Libraries
openUrl ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info%3Aofi%2Fenc%3AUTF-8&rfr_id=info%3Asid%2Fsummon.serialssolutions.com&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=%E6%B6%B2%E4%BD%93%E3%81%A8%E3%82%BC%E3%83%AA%E3%83%BC%E5%9A%A5%E4%B8%8B%E6%99%82%E3%81%AE%E5%92%BD%E9%A0%AD%E6%9C%9F%E5%9A%A5%E4%B8%8B%E5%8B%95%E6%85%8B%E3%81%AE%E7%9B%B8%E9%81%95&rft.jtitle=%E8%80%B3%E9%BC%BB%E3%81%A8%E8%87%A8%E5%BA%8A&rft.au=%E6%A2%85%E5%B4%8E%2C+%E4%BF%8A%E9%83%8E&rft.au=%E5%AE%89%E9%81%94%2C+%E4%B8%80%E9%9B%84&rft.au=%E5%B0%8F%E5%AE%97%2C+%E9%9D%99%E7%94%B7&rft.au=%E5%B1%B1%E5%8F%A3%2C+%E5%84%AA%E5%AE%9F&rft.date=2010&rft.pub=%E8%80%B3%E9%BC%BB%E3%81%A8%E8%87%A8%E5%BA%8A%E4%BC%9A&rft.issn=0447-7227&rft.eissn=2185-1034&rft.volume=56&rft.issue=Suppl.2&rft.spage=S138&rft.epage=S144&rft_id=info:doi/10.11334%2Fjibi.56.S138&rft.externalDocID=article_jibi_56_Suppl_2_56_Suppl_2_S138_article_char_ja
thumbnail_l http://covers-cdn.summon.serialssolutions.com/index.aspx?isbn=/lc.gif&issn=0447-7227&client=summon
thumbnail_m http://covers-cdn.summon.serialssolutions.com/index.aspx?isbn=/mc.gif&issn=0447-7227&client=summon
thumbnail_s http://covers-cdn.summon.serialssolutions.com/index.aspx?isbn=/sc.gif&issn=0447-7227&client=summon