総義歯使用者の食事・栄養指導に関する研究: 第1報高齢者用展開食について - 桑原, 克久; 金子, 佳子; 小見山, 道; 島, 由樹; 小林, 喜平; 井上, 正子; 笠原, 佳子; 多々納, 賞子 (日本補綴歯科学会雑誌, 1993)