(In)Segurança alimentar no contexto da pandemia por SARS-CoV-2
Saved in:
Published in | Cadernos de saúde pública Vol. 36; no. 4 |
---|---|
Main Authors | , , |
Format | Journal Article |
Language | Portuguese |
Published |
Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz
2020
|
Subjects | |
Online Access | Get full text |
Cover
Loading…
Author | Abranches, Monise Viana Lana, Raquel Martins Oliveira, Tatiana Coura |
---|---|
AuthorAffiliation | Universidade Federal de Viçosa Núcleo de Métodos Analíticos para Vigilância em Saúde Pública Fundação Oswaldo Cruz |
AuthorAffiliation_xml | – name: Fundação Oswaldo Cruz – name: Universidade Federal de Viçosa – name: Núcleo de Métodos Analíticos para Vigilância em Saúde Pública |
Author_xml | – sequence: 1 givenname: Tatiana Coura orcidid: 0000-0001-6349-2522 surname: Oliveira fullname: Oliveira, Tatiana Coura organization: Universidade Federal de Viçosa, Brazil – sequence: 2 givenname: Monise Viana orcidid: 0000-0002-8070-4897 surname: Abranches fullname: Abranches, Monise Viana organization: Universidade Federal de Viçosa, Brazil – sequence: 3 givenname: Raquel Martins orcidid: 0000-0002-7573-1364 surname: Lana fullname: Lana, Raquel Martins organization: Núcleo de Métodos Analíticos para Vigilância em Saúde Pública, Brasil; Fundação Oswaldo Cruz, Brazil |
BookMark | eNo9kN9KwzAUh4NMcJs-gHe91IvMk39teiWjOB0MBDvEu5CmiXR0yUg3mE_kg_hitsx59Ttw-M7h-03QyAdvEbolMCMihwcgQDEj5AgAQlAKF2hM0kxizlM-QuPz_uMKTbpuA0AZZWKMHu-W_r60n4eo_c-3TnTbbK3f65j4kJjg9_a4D0mtk532td02_RBiUs7fSlyEd0yv0aXTbWdv_nKK1oundfGCV6_Py2K-wkYSgnnN8ooTqLmtMudcaozJK2PBSc5BZIYZl1Ka2kxy6apcUOm0zCvBqlpmfUzR7HS2M41tg9qEQ_T9P1UOYmoQo0B7d-C9P5AeICfAxNB10Tq1i81Wxy9FQA2NqTP43xj7BdsiXMs |
Cites_doi | 10.1016/S1473-3099(13)70204-4 10.1590/1413-81232015218.06892015 10.1128/mSphere.00203-20 10.1016/j.jhin.2020.01.022 10.1093/infdis/jis250 |
ContentType | Journal Article |
Copyright | This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License. |
Copyright_xml | – notice: This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License. |
DBID | AAYXX CITATION GPN |
DOI | 10.1590/0102-311x00055220 |
DatabaseName | CrossRef SciELO |
DatabaseTitle | CrossRef |
DeliveryMethod | fulltext_linktorsrc |
Discipline | Public Health |
DocumentTitleAlternate | (In)Seguridad alimentaria en el contexto de la pandemia por SARS-CoV-2 |
EISSN | 1678-4464 |
ExternalDocumentID | S0102_311X2020000400501 10_1590_0102_311x00055220 |
GroupedDBID | 23N 2WC 53G 5GY 5VS AAYXX ABXHO ACHQT AENEX ALMA_UNASSIGNED_HOLDINGS C1A CITATION DIK E3Z GROUPED_DOAJ GX1 IPNFZ KQ8 M~E OK1 PGMZT RIG RNS RPM RSC RSL SCD XSB GPN |
ID | FETCH-LOGICAL-c811-4d39b410d4eb7fff6ccc9bce0f844057c3cf6226e7848fb9528fa89b53bd87b53 |
ISSN | 0102-311X 1678-4464 |
IngestDate | Fri Oct 18 20:40:28 EDT 2024 Fri Aug 23 01:31:07 EDT 2024 |
IsDoiOpenAccess | true |
IsOpenAccess | true |
IsPeerReviewed | true |
IsScholarly | true |
Issue | 4 |
Language | Portuguese |
License | This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License. http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 |
LinkModel | OpenURL |
MergedId | FETCHMERGED-LOGICAL-c811-4d39b410d4eb7fff6ccc9bce0f844057c3cf6226e7848fb9528fa89b53bd87b53 |
ORCID | 0000-0002-8070-4897 0000-0001-6349-2522 0000-0002-7573-1364 |
OpenAccessLink | http://dx.doi.org/10.1590/0102-311x00055220 |
ParticipantIDs | scielo_journals_S0102_311X2020000400501 crossref_primary_10_1590_0102_311x00055220 |
PublicationCentury | 2000 |
PublicationDate | 2020-00-00 20200001 |
PublicationDateYYYYMMDD | 2020-01-01 |
PublicationDate_xml | – year: 2020 text: 2020-00-00 |
PublicationDecade | 2020 |
PublicationTitle | Cadernos de saúde pública |
PublicationTitleAlternate | Cad. Saúde Pública |
PublicationYear | 2020 |
Publisher | Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz |
Publisher_xml | – name: Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz |
References | ref13 ref15 ref14 Kampf G (ref18) 2020; 104 Repp KK (ref21) 2012; 205 Olalde AR. (ref28) ref2 ref1 (ref11) 2020 ref16 Lana RM (ref6) 2020; 36 ref19 Darolt MR (ref29) 2016; 19 Paiva IKS (ref27) 2016; 21 ref24 ref26 (ref12) 2020 ref22 (ref25) 2018 Weston S (ref7) 2020; 5 van Doremalen N (ref17) 2020 ref8 (ref10) 2020 ref4 Morais AHA (ref23) ref5 Cunha CBC (ref20) 2016; 6 Assiri A (ref3) 2013; 13 (ref9) 2020 Paiva, IKS; Lira, CDG; Justino, JMR; Miranda, MGO; Saraiva, AKM 2016; 21 Olalde, AR. Lana, RM; Coelho, FC; Gomes, MFC; Cruz, OG; Bastos, LS; Villela, DAM 2020; 36 Kampf, G; Todt, D; Pfaender, S; Steinmann, E 2020; 104 Assiri, A; Al-Tawfiq, JA; Al-Rabeeah, AA; Al-Rabiah, FA; Al-Hajjar, S; Al-Barrak, A 2013; 13 Cunha, CBC; Moraes, FR; Monteiro, VS; Feitosa, FGMA; Silva, ITC 2016; 6 2020 van Doremalen, N; Bushmaker, T; Morris, D; Holbrook, M; Gamble, A; Williamson, B 2020 2018 Darolt, MR; Lamine, C; Brandenburg, A; Alencar, MCF; Abreu, LS 2016; 19 Repp, KK; Keene, WE 2012; 205 Morais, AHA; Maia, JKS; Damasceno, KSFSC; Seabra, LMJ; Passos, TS. Weston, S; Frieman, MB. 2020; 5 |
References_xml | – ident: ref1 – ident: ref5 – volume: 19 start-page: 1 year: 2016 ident: ref29 article-title: Redes alimentares alternativas e novas relações produção-consumo na França e no Brasil publication-title: Ambiente & Sociedade contributor: fullname: Darolt MR – volume: 13 start-page: 752 year: 2013 ident: ref3 article-title: Epidemiological, demographic, and clinical characteristics of 47 cases of Middle East respiratory syndrome coronavirus disease from Saudi Arabia a descriptive study publication-title: Lancet Infect Dis doi: 10.1016/S1473-3099(13)70204-4 contributor: fullname: Assiri A – year: 2020 ident: ref12 article-title: Decretos do Governo de SP com medidas de prevenção e combate ao novo coronavírus. publication-title: SP Notícias – ident: ref23 contributor: fullname: Morais AHA – volume: 21 start-page: 2595 year: 2016 ident: ref27 article-title: Direito à saúde da população em situação de rua reflexões sobre a problemática publication-title: Ciênc Saúde Colet doi: 10.1590/1413-81232015218.06892015 contributor: fullname: Paiva IKS – ident: ref24 – ident: ref22 – volume: 5 start-page: e00203 year: 2020 ident: ref7 article-title: COVID-19: knowns, unknowns, and questions publication-title: mSphere doi: 10.1128/mSphere.00203-20 contributor: fullname: Weston S – year: 2020 ident: ref9 article-title: Portaria PRESI/CEASA-RJ nº 17, de 16 de março de 2020. Estabelece os procedimentos básicos de prevenção de contágio, também em razão do coronavírus (covid19), mediante a continuidade dos serviços essenciais com a instituição do homeoffice publication-title: Diário Oficial do Estado do Rio de Janeiro – ident: ref19 – ident: ref15 – ident: ref13 – volume: 36 year: 2020 ident: ref6 article-title: Emergência do novo coronavírus (SARS-CoV-2) e o papel de uma vigilância nacional em saúde oportuna e efetiva publication-title: Cad Saúde Pública contributor: fullname: Lana RM – ident: ref4 – ident: ref2 – year: 2020 ident: ref10 article-title: Decreto nº 40.520, de 14 de março de 2020. Dispõe sobre as medidas para enfrentamento da emergência de saúde pública de importância internacional decorrente do novo coronavírus, e dá outras providências publication-title: Diário Oficial do Distrito Federal – volume: 6 start-page: 120 year: 2016 ident: ref20 article-title: Microbiological evaluation of the cell phones of the professionals of a Surgical Center in a beneficent Hospital publication-title: J Epidemiol Infect Control contributor: fullname: Cunha CBC – ident: ref28 contributor: fullname: Olalde AR. – volume: 104 start-page: 246 year: 2020 ident: ref18 article-title: Persistence of coronaviruses on inanimate surfaces and their inactivation with biocidal agents publication-title: J Hosp Infect doi: 10.1016/j.jhin.2020.01.022 contributor: fullname: Kampf G – ident: ref26 – year: 2020 ident: ref17 article-title: Aerosol and surface stability of HCoV-19 (SARS-CoV-2) compared to SARS-CoV-1 publication-title: medRxiv contributor: fullname: van Doremalen N – volume: 205 start-page: 1639 year: 2012 ident: ref21 article-title: A point-source norovirus outbreak caused by exposure to fomites publication-title: J Infect Dis doi: 10.1093/infdis/jis250 contributor: fullname: Repp KK – year: 2018 ident: ref25 – ident: ref8 – year: 2020 ident: ref11 article-title: Decreto nº 46.973, de 16 de março de 2020. Reconhece a situação de emergência na saúde pública do Estado do Rio de Janeiro em razão do contágio e adota medidas de enfrentamento da propagação decorrente do novo coronavírus (COVID-19); e dá outras providências publication-title: Diário Oficial do Estado do Rio de Janeiro – ident: ref16 – ident: ref14 – year: 2020 article-title: Decreto nº 40.520, de 14 de março de 2020. Dispõe sobre as medidas para enfrentamento da emergência de saúde pública de importância internacional decorrente do novo coronavírus, e dá outras providências publication-title: Diário Oficial do Distrito Federal – publication-title: Orientações Nutricionais para o enfrentamento do COVID-19. Universidade Federal do Rio Grande do Norte contributor: fullname: Morais, AHA; Maia, JKS; Damasceno, KSFSC; Seabra, LMJ; Passos, TS. – year: 2020 article-title: Decretos do Governo de SP com medidas de prevenção e combate ao novo coronavírus. publication-title: SP Notícias – publication-title: Coronavírus: sobre a doença – year: 2020 article-title: Aerosol and surface stability of HCoV-19 (SARS-CoV-2) compared to SARS-CoV-1 publication-title: medRxiv contributor: fullname: van Doremalen, N; Bushmaker, T; Morris, D; Holbrook, M; Gamble, A; Williamson, B – volume: 6 start-page: 120 year: 2016 end-page: 124 article-title: Microbiological evaluation of the cell phones of the professionals of a Surgical Center in a beneficent Hospital publication-title: J Epidemiol Infect Control contributor: fullname: Cunha, CBC; Moraes, FR; Monteiro, VS; Feitosa, FGMA; Silva, ITC – publication-title: Boas práticas para prevenção de Coronavírus (COVID-19) nos supermercados – volume: 36 year: 2020 article-title: Emergência do novo coronavírus (SARS-CoV-2) e o papel de uma vigilância nacional em saúde oportuna e efetiva publication-title: Cad Saúde Pública contributor: fullname: Lana, RM; Coelho, FC; Gomes, MFC; Cruz, OG; Bastos, LS; Villela, DAM – volume: 104 start-page: 246 year: 2020 end-page: 251 article-title: Persistence of coronaviruses on inanimate surfaces and their inactivation with biocidal agents publication-title: J Hosp Infect contributor: fullname: Kampf, G; Todt, D; Pfaender, S; Steinmann, E – year: 2020 article-title: Portaria PRESI/CEASA-RJ nº 17, de 16 de março de 2020. Estabelece os procedimentos básicos de prevenção de contágio, também em razão do coronavírus (covid19), mediante a continuidade dos serviços essenciais com a instituição do homeoffice publication-title: Diário Oficial do Estado do Rio de Janeiro – publication-title: Coronavirus resources – publication-title: Coronavirus disease (COVID-19) pandemic – volume: 21 start-page: 2595 year: 2016 end-page: 2606 article-title: Direito à saúde da população em situação de rua reflexões sobre a problemática publication-title: Ciênc Saúde Colet contributor: fullname: Paiva, IKS; Lira, CDG; Justino, JMR; Miranda, MGO; Saraiva, AKM – publication-title: Agricultura familiar e desenvolvimento sustentável contributor: fullname: Olalde, AR. – volume: 19 start-page: 1 year: 2016 end-page: 22 article-title: Redes alimentares alternativas e novas relações produção-consumo na França e no Brasil publication-title: Ambiente & Sociedade contributor: fullname: Darolt, MR; Lamine, C; Brandenburg, A; Alencar, MCF; Abreu, LS – publication-title: Surtos de doenças transmitidas por alimentos no Brasil – publication-title: Coronavírus (COVID-19): confira informações e saiba como se prevenir – publication-title: Cuidados de higiene no delivery para bares e restaurantes na crise do novo coronavírus – publication-title: Bares e restaurantes estimam cortar três milhões de vagas em 40 dias – year: 2020 article-title: Decreto nº 46.973, de 16 de março de 2020. Reconhece a situação de emergência na saúde pública do Estado do Rio de Janeiro em razão do contágio e adota medidas de enfrentamento da propagação decorrente do novo coronavírus (COVID-19); e dá outras providências publication-title: Diário Oficial do Estado do Rio de Janeiro – publication-title: Coronavirus disease (COVID-19) advice for the public – volume: 205 start-page: 1639 year: 2012 end-page: 1641 article-title: A point-source norovirus outbreak caused by exposure to fomites publication-title: J Infect Dis contributor: fullname: Repp, KK; Keene, WE – publication-title: Como limpar mãos, ambientes e utensílios para prevenção do coronavírus (COVID-19) – volume: 5 start-page: e00203 year: 2020 end-page: e00220 article-title: COVID-19: knowns, unknowns, and questions publication-title: mSphere contributor: fullname: Weston, S; Frieman, MB. – volume: 13 start-page: 752 year: 2013 end-page: 761 article-title: Epidemiological, demographic, and clinical characteristics of 47 cases of Middle East respiratory syndrome coronavirus disease from Saudi Arabia a descriptive study publication-title: Lancet Infect Dis contributor: fullname: Assiri, A; Al-Tawfiq, JA; Al-Rabeeah, AA; Al-Rabiah, FA; Al-Hajjar, S; Al-Barrak, A – publication-title: Recomendações do CFN: boas práticas para atuação do nutricionista e do técnico em nutrição e dietética durante a pandemia de coronavírus – year: 2018 publication-title: Perfil dos municípios brasileiros. Saneamento básico: aspectos gerais da gestão da política de saneamento básico: 2017 – publication-title: Sistema Nacional de Informações sobre Saneamento: 24º Diagnóstico dos Serviços de Água e Esgotos – publication-title: Abrasel fecha acordo com iFood: prazo de pagamento para bares e restaurantes será reduzido |
SSID | ssj0023235 |
Score | 2.175132 |
SourceID | scielo crossref |
SourceType | Open Access Repository Aggregation Database |
SubjectTerms | PUBLIC, ENVIRONMENTAL & OCCUPATIONAL HEALTH |
Title | (In)Segurança alimentar no contexto da pandemia por SARS-CoV-2 |
URI | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2020000400501&lng=en&tlng=en |
Volume | 36 |
hasFullText | 1 |
inHoldings | 1 |
isFullTextHit | |
isPrint | |
link | http://utb.summon.serialssolutions.com/2.0.0/link/0/eLvHCXMwnV1Lb9QwELagcEBCFU9RHpUPSDysgLNxEudULRWogADRXareItuxodKSrHa3UsUf4ofwxzpjJ2kWikS5ZK3IGWU9k5nP43kQ8lgrWWiZmCiNNRbVNkmkCm2jXAuhNM-c9LkwHz5me1_Eu8N0cNDus0tW-oX5cW5eyf9wFe4BXzFL9gKc7YnCDRgDf-EKHIbrP_EY0SHu6yf26zHYHH_onSsG0NqHhC9Y3fhYdFDADasUm6PH-PsRDJoFm4z3J9Fuc9DmBfbVCrA3WrNklWVLhRRfjWE4D6O10J5PM9CUR75PEZsq1BTKt8DrJ4w1du34FhQRKo-lZQc4rY8CUiEjbV-BdZqxUNJgzREx4kOvJMfKh773DRiVoEnBCkaw1xRDVRtqnbQiJc7V4GnhQx5biieIKQEi8jNz1R3R_2bF-thC3NUAkRJJlEMSl8mVEWgjjPt8_7k_agJEGbqwdv-hPfoGEi__eIs18HIVMcpsCEemN8hmu4-g4yAUN8ml-eoWuR6csDTklt0mO0_f1s9a4fj1U9FeMGjd0E4waKVoJxgUBIOeCcYdMn3zerq7F7UdMyIj4zgSVVJoEfNKWJ075zJjTKGN5U4KBOYmMS4DvG1zKaTTRTqSDr_VNNGVzOHnLtmom9reI7SQmTVVYUcGnsUqdfC0MM7C_kKlXFdb5Hm3EuU81EUp_7ryW-RJWKuy_XiWGFQYJh2iKHFvS1Ie378I2QfkGj4cHGIPycZqcWwfAURc6W3vWtn2jD4FmfVcXQ |
link.rule.ids | 230,315,783,787,867,888,4031,27935,27936,27937 |
linkProvider | Colorado Alliance of Research Libraries |
openUrl | ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info%3Aofi%2Fenc%3AUTF-8&rfr_id=info%3Asid%2Fsummon.serialssolutions.com&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=%28In%29Seguran%C3%A7a+alimentar+no+contexto+da+pandemia+por+SARS-CoV-2&rft.jtitle=Cadernos+de+sa%C3%BAde+p%C3%BAblica&rft.au=Oliveira%2C+Tatiana+Coura&rft.au=Abranches%2C+Monise+Viana&rft.au=Lana%2C+Raquel+Martins&rft.date=2020&rft.issn=0102-311X&rft.eissn=1678-4464&rft.volume=36&rft.issue=4&rft_id=info:doi/10.1590%2F0102-311x00055220&rft.externalDBID=n%2Fa&rft.externalDocID=10_1590_0102_311x00055220 |
thumbnail_l | http://covers-cdn.summon.serialssolutions.com/index.aspx?isbn=/lc.gif&issn=0102-311X&client=summon |
thumbnail_m | http://covers-cdn.summon.serialssolutions.com/index.aspx?isbn=/mc.gif&issn=0102-311X&client=summon |
thumbnail_s | http://covers-cdn.summon.serialssolutions.com/index.aspx?isbn=/sc.gif&issn=0102-311X&client=summon |