香辛料在果蔬保鲜中的应用及研究进展 - 曾丽华 王晋 陈文学 (食品安全质量检测学报, 2015)
Keywords: 保鲜; 水果; 蔬菜; 香辛料; 蔬菜; preservation; 香辛料; 水果; 保鲜; fruit; spice; vegetable