大葱成分去除刀鱼中亚硝酸盐的研究 - 汪莹 马占玲 张静 励建荣 (食品安全质量检测学报, 2016)
Keywords: 亚硝酸盐; 刀鱼; 大葱; 大葱; nitrite; 亚硝酸盐; saury; scallion; 刀鱼